下饭菜菜谱

东北“地三鲜”

★水舞颜★

第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的，没想到很好吃，于是，自己学着做出来，老公说比菜馆的还要好吃。
小炒香干腊肉

水青青

1香干切长条。2腊肉切片。3辣椒切圈。4里放油烧热，倒进香干。均匀地在香干上撒上精盐将香干炒入味。5再入进切好的腊肉片炒匀，调入酱油炒匀。6炒片刻，倒进辣椒提辣。7翻炒均匀，调入味精提鲜炒匀即可。8炒好的香干炒腊肉。
自制哈尔滨风干肠

(纳尼亚)

风干肠是偶家的常备品种，空口嚼两片非常的香啊，做菜煮汤煮面时，都是非常好的配料，甚至米饭快熟时扔几片在饭上，也是常做的事儿！平时都是在专卖店买来吃滴，40几块一斤呢，自己做的话，买啥绿色啥有机的最好的猪肉，都用不到这个价的，学会自己做了，从此告别专卖店！
芹菜炒培根

(纳尼亚)

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
自制哈尔滨红肠

(纳尼亚)

美食人人爱，我家人都很喜欢吃肉，前几天试着做了一款哈尔滨风干肠，家人又提出新要求，能不能做哈尔滨红肠，抱着忐忑的心情，小试了一把，哈哈！还不错，味道很棒!
蒜薹炒腊肠

京京~

1准备材料.2蒜薹洗净，切成段.3腊肠洗干净,切成片.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6在放入蒜薹.7加半勺盐,炒至蒜薹断生.8加入半勺鸡精翻炒均匀即可.
蒜苔丁配卤粉

水青青

1蒜苔切丁，辣椒切碎2装碗中，调入精盐，鸡精，蚝油，香油，陈醋炝片刻。3薯粉用温水泡软待用。4卤水一碗。5趁炝蒜的时间将粉卤入味，锅里倒进卤水烧开，调入鸡精，放进泡好的粉条。6煮5分钟，将粉条煮入味。7捞出装碗中。8再将炝好的蒜苔丁码在卤粉上即可。
青菜洋葱炒肉

清欢的烟火生活

青菜泛指十字花科的绿色蔬菜，但云南人喜欢将苦菜也叫做青菜，这青菜有淡淡的苦味，小孩子都不爱吃，但它解油腻，在餐桌上还是点击率挺高的一道菜。青菜素炒或煮汤都不错，配肉炒只是为了迎合孩子的口味，让他多吃一点蔬菜。
辣炒大肠

全太太

今天去了太平湖市场每每到这里都会光顾那家熟食店干净卫生而且那里有最好吃的大肠哦半成品回家稍微一做就是不太会做饭的人也会做用老公的话说基础打的好啊····
【金针菇炒鸡蛋】乱搭也美味

君梦深蓝

中国美食博大精深，由于地域了阔，各个地方出产的食材不同，所以做法也不尽相同。比如金针茹炒鸡蛋这道菜，是我平生第一次品尝这两种食材的搭配，由于我们生活在沿海城市，对菌类的做法不是特别精通，只是简单的家常做法，金针茹在我们平日里无非是涮火锅、清炒、做汤或凉拌几种简单做法，很少和鸡蛋混合在一起炒制的，自己

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