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  • 香干火腿炒鸡丁

    噬血gg

    一道简单的下饭菜,快手家常小炒!

  • 豆腐干炒芹菜

    小洞天

    一道简单、快捷、美味可口的快手菜。

  • 山药炒鸡蛋

    兰杏梅

    简单美味快手菜,养胃有营养,老少皆宜。

  • 辣炒鸡胗

    她坚持她的信仰

    1鸡胗切片冲洗几遍。2冷水下锅,放入3勺料酒,2勺盐,五香粉卤煮。水开后关火闷5分钟!这一步主要是除腥再入味。3煮鸡胗的时候切好配菜备用。线椒切圈,姜蒜切片,干辣椒葱切段。4鸡胗捞出过凉水冲去浮沫。多冲几遍。5锅底烧热油下葱姜蒜辣椒炒香。加一勺豆瓣酱。6炒出红油下入鸡胗,调入料酒,生抽,老抽,蚝油翻

  • 酸菜鱼

    媛芷媛味

    1原料。2生姜切片,蒜子切末。3热锅冷油,加姜片。4倒入酸菜煸炒。5倒入鱼头鱼骨,煸炒。6倒入酸菜。7加水漫过鱼肉。8大火煮开捞出黑鱼。9鱼汤再次煮开,倒入。10捞出鱼片,撒蒜末白芝麻淋上热油。11加香菜点缀。

  • 金汤巴沙鱼

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    简单的鲜,做法非常简单。

  • 炒酸菜

    美拉拉的美食日记

    1肥猪肉切小块。2放入锅中加入适量水,少量盐,小火煎出肥油。3猪肥肉变成金黄色即可关火。4已经变成香香的油渣了,可以单独吃,也可以炒菜时放下去配,看个人喜好了。5重新开火,倒入酸菜和调料翻炒均匀即可食用,很下饭的一道菜,喜欢葱的小伙伴加入一些更香。

  • 上汤豆苗

    美拉拉的美食日记

    1菜巿场里买的新鲜豆苗。2放入骨头汤,煮开。3倒入豆苗煮熟,水开后加入枸杞子煮一分钟,调入适量盐即可关火。4清淡可口!

  • 西兰花炒牛肉

    食无涯

    1将西兰花摘成小朵,用盐水浸泡十分钟左右洗净沥干水份。胡萝卜和杏鲍菇切薄片。2牛肉切片放清水里面洗去血水,加几滴醋浸泡十分钟左右。3沥干水份。4将牛肉调料加入碗中。5搅拌均匀,腌制半小时以上。6西兰花焯水。7投凉。8热锅下油,烧至九成热,滑入牛肉片爆炒至微微变色,乘出备用。9重新至锅热油下入胡萝卜和

  • 红烧鸡块

    零下一度0511

    1三黄鸡清洗干净,斩成块。2放入盆中,加胡椒粉、半勺生抽抓匀腌制十分钟。3姜切末、蒜切末、干辣椒切段,豆瓣酱一勺备用。4锅里加油烧热,下鸡块中火炸成微黄。5炸好的鸡块盛出控油。6锅留底油,下姜球、蒜末、干辣椒炒香。7再加入豆瓣酱用小火炒出红油。8往锅里一次性加适量开水,生抽、老抽。9放入鸡块煮沸,上