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酸菜鱼

收录时间：2021-11-23 10:07:33 热度：1719℃

酸菜鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黑鱼适量

辅料

酸菜包 适量

调料

生姜适量
蒜子适量
泡椒适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜鱼的做法步骤

1
原料。
2
生姜切片，蒜子切末。
3
热锅冷油，加姜片。
4
倒入酸菜煸炒。
5
倒入鱼头鱼骨，煸炒。
6
倒入酸菜。
7
加水漫过鱼肉。
8
大火煮开捞出黑鱼。
9
鱼汤再次煮开，倒入。
10
捞出鱼片，撒蒜末白芝麻淋上热油。
11
加香菜点缀。

本次制作《酸菜鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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