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酸菜鱼
酸菜鱼
媛芷媛味
收录时间:2021-11-23 10:07:33 热度:1694℃
1张图片
食材明细
主料
黑鱼
适量
辅料
酸菜包
适量
调料
生姜
适量
蒜子
适量
泡椒
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸菜鱼的做法步骤
1
原料。
2
生姜切片,蒜子切末。
3
热锅冷油,加姜片。
4
倒入酸菜煸炒。
5
倒入鱼头鱼骨,煸炒。
6
倒入酸菜。
7
加水漫过鱼肉。
8
大火煮开捞出黑鱼。
9
鱼汤再次煮开,倒入。
10
捞出鱼片,撒蒜末白芝麻淋上热油。
11
加香菜点缀。
本次制作《酸菜鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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