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1卤熟的牛肚切片备用。2尖椒洗净切块。3热锅少许油将牛肚下锅翻炒。4放入尖椒翻炒均匀。5少许盐调味。6翻炒均匀至尖椒断生即可。7成品。8成品。
清雅小厨
今天，和大家分享一款好吃的零食，麻辣鲜香超过瘾的牙签肉，今天做牙签肉没有用繁琐的佐料，用的小石窑.麻辣香锅底料，口感超棒，没想到小小一瓶麻辣香锅佐料除了可以做麻辣香锅，还可以做火锅底料，也可以做美味的牙签肉，下面就来看看我怎么做的吧。
老U爱小轩哥
1土豆去皮。2土豆切丝。3浸水。4烧肉切片。5茼蒿切段。6锅子烧热放入烧肉煸出油。7放入土豆丝。8土豆丝炒熟后放入茼蒿段。9调味即可享受。10开动啦。
筠旸JY
1荷兰豆掐去两头和筋。2清水里洗净。3改刀切成牛眼片。4放入开水锅里面焯烫一下，半分钟。5投入清水里过凉。6蒜末备用。7芝麻酱用少许香醋调开，加少许盐调味。8荷兰豆控水放盆里。9把蒜末芝麻酱泥放入，拌匀即可食用。10成品图。11成品图。12成品图。
清水淡竹
1冬瓜去皮去瓤。2冬瓜切小块，姜切片，蒜瓣压扁。3锅中放油，炒香姜蒜。4放入冬瓜翻炒。5加水烧煮，放入一勺豆瓣酱。6撒入蒜苗叶子，适量加盐、生抽调味。7家常小菜。
1豆腐肉圆煎好。2白菜清洗。3白菜切段，蒜苗叶子切细。4锅中放油烧热，下入白菜翻炒2分钟。5放入豆腐肉圆，加水烧煮5分钟，加盐、生抽调味。6撒入蒜叶，出锅。
香香的小厨房
1五花肉焯水后冲洗干净。2锅中倒油、油热后放入鹌鹑蛋煎至金黄色盛出。3锅中留底油，倒入五花肉翻炒几下。4放姜片、干辣椒、八角。5加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。6放入鹌鹑蛋。7倒入适量开水、加盐。8盖盖煮至汤汁浓稠，加白糖鸡精调味即可。
甜^0^茶
1豆腐切成三角块，放盐水里浸泡一会，捞出后用厨房用纸吸干表面水分。2青椒、胡萝卜切片，木耳焯水后撕成小朵！小葱切段，蒜和豆豉切碎。3豆腐用中小火煎成两面金黄。4捞出控油。5锅中留少许底油，放入葱、蒜爆香，加豆瓣酱和豆豉炒出红油后，放入配菜翻炒1分钟！倒入煎好的豆腐，加料汁翻炒均匀，汤汁浓稠后即可出锅
花鱼儿
1食材：绿豆芽和虫草菇（已分别清洗）。2起锅倒油烧热，下入绿豆芽和虫草菇翻炒翻炒至断生。3然后，加适量的盐。4加适量的味精。5调味炒匀即成。
不做妖精好多年
天冷吃炖菜。酸萝卜炖羊肉，放了几个鲍鱼提鲜。
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