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酱焖冬瓜
酱焖冬瓜
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 10:06:39 热度:8614℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
姜
适量
豆瓣酱
适量
蒜苗
适量
蒜瓣
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱焖冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤。
2
冬瓜切小块,姜切片,蒜瓣压扁。
3
锅中放油,炒香姜蒜。
4
放入冬瓜翻炒。
5
加水烧煮,放入一勺豆瓣酱。
6
撒入蒜苗叶子,适量加盐、生抽调味。
7
家常小菜。
本次制作《酱焖冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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