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  • 茄汁虾滑煲

    @那时花开@

    儿子最近爱吃的。自制虾滑己发菜谱就不再重复了。

  • 老干妈酱土豆片

    金凤栖梧

    1备好食材。2土豆去皮切片用水浸泡一会。3焯水2分钟。4油热下入姜碎炸香。5下入老干妈酱炸香。6倒入土豆片炒匀。7放入生抽、盐、鸡精炒匀。8放入蒜末焖一会。9撒上小米椒葱花。10盛出。

  • 虾米炒青菜

    清水淡竹

    1青菜洗净切碎。2虾米清洗一遍。3锅中放油烧热,下入青菜翻炒。4放入虾米同炒2分钟,加少许盐和蚝油调味炒匀(虾米是咸的,酌情加盐)。5简单又美味的小炒。

  • 杂炒时蔬

    媛芷媛味

    1原料。2热锅冷油。3倒入时蔬翻炒。4炒至断生可以稍微加点开水避免糊锅。5加盐味精糖调味。6成品。

  • 麻辣鲜香的农家小炒肉,鲜辣开胃,肥而不腻~

    阿福美食记

    这道农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,本属于湘菜或川菜,以五花肉为主料,配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然,经过一些小小的改良,它更适合东北人爽快的口味。

  • 自制甜辣酱烧火锅丸子

    美食方丈

    今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子,突然就特别想吃火锅~一个人吃也不想跑出去买一堆食材了,于是决定自制一个汤底烧丸子甜辣味的汤底吃起来比较特别!吃起来丸子是咸味带微微的甜和辣味。而青菜吸收汤底的味道所以吃出来是偏甜口带咸味和辣味,因为是自制的,口味可以根据自己的喜好做调整,食材和做法都很

  • 宣威火腿炖菜花

    米拉Miira

    1菜花准备就绪。2葱姜蒜,红辣椒和火腿备用。3火腿切片备用。4入开水锅中汆烫一下捞出。5菜花掰小朵洗净控水。6葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。7锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒爆香。8放入火腿片翻炒一下。9放入菜花,老干妈和酱油炒匀。10加适量水炖一下,更加入味哦。11出锅加盐调味即可。12家常小炒完美呈现。

  • 十分钟搞定简单快手的玉米粒炒虾仁

    月亮私家烘焙

    前段时间家里宝宝想吃玉米杯,在网上买了一袋速冻的甜玉米粒,做完玉米杯后还剩下很多甜玉米没吃完,就放到冰箱冷冻室里冷冻保存。但最近油腻的东西吃腻了不想吃了,正好家里还有前段时间买的速冻虾仁没吃,和甜玉米一起放在冰箱里冷冻室冷冻着,今天打算拿出来,下班回家打算做个颜值与美味并存,十分搞定的做法超级简单适

  • 腊肉炒芥兰

    elmonte

    趁着天气好,连续晒了2批腊肉腊肠,自家做,干净卫生又好吃。

  • 茭白炒三丝

    噬血gg

    1准备食材:胡萝卜,莴笋,茭白 (这个量可以炒两盆)。2全部切成丝,备用。3葱蒜剁成末,备用。4里脊肉切成丝(也可以买现成的哈) 加入料酒,生抽,少许盐,胡椒粉,抓拌均匀。5加入两勺淀粉抓匀,加入一勺食用油防止下锅粘连,腌制十分钟。6起锅烧油,下入肉丝滑散。7肉丝炒至变色拨到一边,下入葱蒜末炒出香