午餐菜谱

杂菜鸡丁

葛思嘉

1鸡胸肉洗净切丁用干淀粉、盐、料酒腌10分钟；西兰花根、青椒、胡萝卜分别切丁备用。2炒锅倒油烧热爆香蒜末、姜丝，倒入鸡丁滑炒；滑炒至七成熟，盛出。3锅内留油倒入毛豆翻炒，加少许水焖2分钟。4随后倒入胡萝卜丁、青椒丁、兰花根丁和甜玉米粒，倒入蚝油翻炒片刻。5最后合入鸡丁翻炒，撒盐、鸡精炒匀即可。
豆腐酿青椒

redfox1006

以前都是用肉来做这道菜，　　某天突发奇想，　　豆腐可不可以换成肉呢？　　你别说，　　做出来还真别有一番滋味呢。
【菠菜炒鸡蛋】营养好吸收

小厨飘香

菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤干重，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，
土豆烧肉

红豆厨房

土豆烧肉很经典的家常菜。也是百吃不厌的一道菜，大家都爱的家常菜。
虾油焖豆腐

西马栀子

虾油焖豆腐是一道利用废物来给菜品增添风味的混搭菜。废弃的虾头和虾皮炸煎炸后的油，味道又香又鲜。用这个油煎至豆腐真的味道很好呢，豆腐融进了浓浓鲜虾的味道使整个菜都得到了升华。煎炸好的虾皮和虾头撒上一下盐就可以直接食用了，很酥很香的哟。。。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷
凉拌腐竹

提啦米酥

1腐竹用凉水浸泡一个小时。2泡至无硬芯时捞出，控干水分，斜刀切片。3胡萝卜洗净切薄片。4蒜头剥皮切成蒜末。5加入一勺盐。6加少量味精。7加半勺黑胡椒面。8滴入少许酱油，加两勺香醋。9淋适量芝麻香油，搅拌均匀即可食用。
新吃法---鼓香苦瓜炒肉

寻找无双

此菜鼓香浓郁，辣味稍稍盖过苦味，相当下饭。
用上校鸡块的方子做虾块

幸福的热带雨林

其实这个是一个失败版。最终我找出来的原因，大概就是生粉下太少了。不过失败没关系，关键是我有一颗永于创造的心，吼吼~~~~~女儿还是很给面子的，说好吃。不过坦白说，我还是喜欢虾丸多一点。
炸酱面之---京酱肉丝面

绿色天使

炸酱面是北方人的最爱，什么老北京的五花肉炸酱面、鸡蛋炸酱面、辣酱面等也有十几种吃法，不但酱料浓厚，面条劲道，配合各种时令蔬菜，的确是不错的面条吃法。今天怡汝的这款【京酱肉丝面】不但酱香浓郁，而且肉很香，加上自己做的手工玉米手擀面，那个味道真是很不错呢！
缤纷绚丽的五彩虾球

西马栀子

五彩虾球是鲁菜中的经典菜。此菜滑嫩爽口，营养丰富。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家的欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富

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