菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐酿青椒

豆腐酿青椒

收录时间：2023-01-08 03:15:56 热度：9060℃

豆腐酿青椒的做法

1张图片

“ 以前都是用肉来做这道菜，
　　某天突发奇想，
　　豆腐可不可以换成肉呢？
　　你别说，
　　做出来还真别有一番滋味呢。 ”

食材明细

主料

豆腐 250克
辣椒 250克

辅料

鸡蛋一个
胡萝卜 适量
葱花适量

配料

盐适量
老抽适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

豆腐酿青椒的做法步骤

1
将辣椒洗净，去蒂，掏籽。
2
将辣椒切成一厘米的圈状。
3
将豆腐压碎，加入胡萝卜丁、葱花和鸡蛋。
4
在豆腐中加入盐和老抽，搅拌均匀。
5
将豆腐馅塞入辣椒圈中。
6
平底锅加热，放入食用油。
7
将做好的豆腐酿，放入锅中，改小火慢煎。
8
煎至一面金黄再翻另一面。
9
煎至两面金黄就可以装盘吃喽。

制作小窍门

豆腐馅里一定得加鸡蛋，不然会散。

菜谱标签：素菜儿童秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

小寒青少年开胃菜面条产妇生日产后调理主食养颜懒人食谱利尿甜品小雪腊八粥婴儿布丁韩国料理感恩节