午餐菜谱

山药母鸡煲

寻找无双

1所有食材准备好。2老母鸡洗净，剁成小块。3将鸡块放入烧好的开水中，焯烫一下。4将焯好的鸡块捞出，控干水分备用。5锅加热，并倒入少量的食用油。6木耳泡发后用手撕成小朵。7将鸡块倒入锅中翻炒片刻。8炒出鸡肉香味后，倒入没过鸡肉的水，大火烧开后，小火慢炖。9大概两小时后，放入木耳，继续炖煮。10山药去皮
新派炸酱面---酱爆鸭酱面

kiss战女

1将鸭腿洗净，去骨去筋。2鸭肉切成细丝待用。3鸭丝加入啤酒、姜片腌制20分钟。4刀切宽面条，抖散待用。5豆瓣酱加少许清水稀释，冰糖5-6粒放入碗中搅匀。6锅置火上，将腌制好的鸭丝下入炒至变色盛出。7黄瓜、葱白洗净，切丝待用。8锅置火上油烧热，倒入豆瓣酱不停翻炒。9炒至冰糖完全融化，酱冒大泡。10下入
【粉丝蒸大虾】美味与营养共存

小厨飘香

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等，且其肉质和鱼一样松软，易消化。非常适合发育中的青少年食用。
榨菜炒银芽

zs悠悠

方便快捷榨菜炒银芽，口感脆爽，可下饭可下酒，要上班又要做饭的我就经常做此菜。
腊汁梅肉

非专业女厨

记得以前在国内上学的时候经常和朋友去吃自助餐.自助餐里面那么多的种类我最喜欢的就是腊汁梅肉.那个时候我才10几岁根本不会做饭,总觉得这腊汁梅肉特别神奇,但却从没想要研究过.前些天本来是想给老公烤黑胡椒猪排吃.可是翻冰箱才发现猪排吃完了,只剩下一块猪里脊肉了.于是我把里脊当猪排烤了,没想到烤出来的里脊
红烧鸡尖

zs悠悠

爱吃鸡尖，无论是烧的煮的还是炸的都喜欢，不仅可以当菜，当零食更好。
蒜蓉虾仁兰花

葛思嘉

　　花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。花椰菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报
香菇粉丝扒鸡蛋

开心肥羊

1香菇泡发后切成长条，粉丝也用冷水泡泡，然后剪短一些（一扎大概剪两下就够了）。2鸡蛋加入少许生抽打发好，待用。3蒜头切成沫，下油锅爆香一下。4因为粉丝容易粘锅，所以倒入香菇和粉丝的同时，加入适量清水（刚好没过食材即可）以及盐，盖上锅盖，中火焖4～5分钟。5将蛋液倒至香菇粉丝上。6别忘了撒上黑胡椒粉哟
豆丁炸酱面

A苹果小厨

用炸过的豆腐来配炸酱。炸过的豆腐很有嚼头，吸足了酱汁，咸鲜适口。
红烧鸡架

zs悠悠

很久以前吃过鸡加,美味一直留在记忆中,那时的鸡绝对是绿绝的食品,不象现在用饲料喂养,所以鸡架显得特别的鲜美.上几天市场上看到鸡架,想起以前的美味,便买来一个试着红烧,虽不如小时个感觉中的那个美味,但也还算不错,放了蛮多调料,很入味.

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