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  • 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜”

    大炒勺

    做为工薪阶层整天忙碌,除了周末可松口气外,如赶上加班回家通常都是很晚的,大家都喜欢到家后做饭简单一些快捷一些,好尽快填饱肚子休息一下!今天制作一道快捷的爽口小菜“油炝包心菜”。这道菜比较适合工薪阶层的朋友制作,其做法简单快捷,味道也不错,按此法还可炮制出许多类似做法的菜肴。具体做法如下;

  • 榄菜杏鲍菇

    烟水迷离

    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

  • 肉荤:板栗烧鸡翅

    双鱼座米屑儿

    烧菜对于新手来说总是显得比较难,那么米芽推荐从烧鸡翅、鸡腿开始,它们都是比较好做、零失败的,比如这道菜,简单好做,方便快捷,不论是宴客还是平时做下饭菜,都是不错的选择。对于面对整鸡、整鸭就慌手脚的新手来说,这道菜可以让你轻松上手,就算最后收汁不够,味道也不会差,真是新手入门的首选荤菜!

  • 【炸酱面,花样做】:海鲜炸酱面

    kiss战女

    1海米、干贝用温水泡发,干贝搓成细丝;冬笋切片,油菜洗净待用。2虾去虾枪、须脚,背部用剪子开口挑出虾线。3虾、冬笋、豌豆,入沸水锅中焯熟捞出沥干。4随即放入冰水中冷却,待用。5碗中调入3勺豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺蚝油、2勺酱油,加少许清水稀释搅拌均匀。6锅置火上少许油烧热,下入姜末爆香,倒入海米、干

  • 【家常菜】芸豆土豆红烧肉

    美味无极限

    1芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块。2起油锅,爆香葱花,下入芸豆煸炒。3豆角不爱入味,先放少许盐炒至表皮起皱。4放入土豆煸炒。5炒透后倒入红烧肉。6加入适量水炖煮。7软烂后,再加少许盐调味。

  • 韭菜炒南瓜丝

    寻找无双

    这是我老妈常做的一道菜。在别人家,在其他任何地方,我从来没有吃过。所以,我妄断一下---属于老妈的独创。虽然,只是一道再普通不过的素菜。可是,它很好吃,它有爱。它还有妈妈的味道。

  • 烂糊白菜焖牛肉

    寻找无双

    1所有食材准备好。2白菜叶子放淡盐水里浸泡10分钟。3将大白菜的嫩叶单独撕开,白菜梆子用手扳成小段。4牛肉切成薄片,胡萝卜切片。5炒锅加热,并倒入适量的食用油。6倒入葱姜蒜爆香。7倒入牛肉翻炒。8大概半分钟,倒入白菜梆子翻炒。9加入蚝油,生抽,盖上锅盖中火慢焖大概15分钟左右(中途要翻锅,防止糊锅)

  • 【香菇黄豆煲猪手】益气补脾健骨骼

    小厨飘香

    香菇性平味甘,可以补脾胃、益气,富有十多种氨基酸、维生素D、维生素B1、维生素B2及矿物盐和粗纤维等。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。骨骼生成时,首先必须要合成充足的胶原蛋白纤

  • 萝卜干黄豆猪骨汤

    柴哇哇学煮饭

    晒干的萝卜,我们叫菜脯,咸香脆口,消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了 秋燥也跟着来了,萝卜干黄豆煲猪骨清润可口,秋燥煲来喝倍感生津,能宣肺利气,黄豆宽中益气降燥火。润燥。