午餐菜谱

芭蒿炖鱼

大脸猫爱吃鱼

这道菜的要领是：必须有芭蒿。鱼要用刀喇花，用盐为好，然后鱼要煎好，慢火，凉水炖，要一次性加足水，中途不可以加水的。
皮蛋鱼片汤

@那时花开@

1准备的食材。2把鱼切成片。3鱼片有用盐料酒蛋清腌制。4皮蛋切成块。5香菜姜切好待用。6少许油爆香姜片，加水煮微沸下浆好的鱼片。7加入皮蛋。8用盐生抽调味，最后撒白胡椒和少许香菜。起锅前可淋少许香油。
脆拌西芹

A苹果小厨

切成细丝的西芹，入口爽脆，淡爽宜人，是解夏季开胃解腻必选的小菜，咸鲜的口味，你一定会喜欢。
烧椒皮蛋

A苹果小厨

加入了蚝油的皮蛋，更加咸鲜适口，与红尖椒共同组成花朵图形，味美菜更美。
[夏日小凉菜]－－油条拌黄瓜

阳阳灿烂

说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生，可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候，吃油条的次数都屈指可数呢！那时的条件差些，记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割，打下新鲜的麦子，卖掉好的，剩下些不是很好的就用来换油条吃了，也不舍得换太多，只是解解馋而已。那时的油条用那种粽色的纸包着，或者用线绳系
第一次的味道--蒜蓉白苋菜

吖冰

昨晚老豆说夏天就应该吃点苋菜，家乡话不叫苋菜，妈妈第二天早上就去买了，我还没见过没吃过呢，尝尝··还真不错！苋菜有两种，一种是白滴，一种是红滴，今天偶做滴是白滴··
凉拌土豆西红柿

薄荷草1979

这款菜酸甜可口，软软的，且很有营养，蛮适合宝贝吃的。
丝丝凉意—涼拌龙须菜

finally.com

炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎？
“友谊”菜

薄荷草1979

这款凉菜是同学教我的，很多种蔬菜放一起，我也不知道该怎样取名，就叫“友谊”菜吧！
【川菜】香辣鱼条

@那时花开@

腌制鱼时，盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下，辣味出来了再给油。但一定要中小火，以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。

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