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1黄瓜切片、鸡蛋2个备用。2炒锅放食用油烧热将鸡蛋打散摊熟盛出备用。3炒锅放少许食用油放入葱姜煸香,放入黄瓜片迅速翻炒。4放入摊好的鸡蛋。5放入盐、味精、蚝油调味翻炒均匀迅速出锅。
小乖宝宝
1材料洗净后豆腐切方块,排骨切开,白菜片成薄片。2切好的排骨直接入锅,加入生抽,姜丝,大料和水。3大火烧开后转小火炖半小时。4排骨熟了之后放入豆腐块烧开。5开锅后放入白菜和粉条烧开。6等菜都熟了加入适量的盐和蒜末,味精即可。
开心就好♂
1冬瓜去皮切丁,火腿切丁,生姜去皮切片,葱选葱白部分切段,炸花生适量备用。2烧锅加水,水开时加少量食用油和盐,倒入冬瓜焯至断生捞出沥干水备用。3热锅烧油,油温至八层热(冒青烟)时放入生姜片、葱段、火腿丁炒出香味。4倒入冬瓜、花生炒匀,调入适量盐、味精、白糖。用湿生粉勾薄芡。5铲起入碟,完成。小窍门1
jsqdsm
女儿喜欢吃烤翅,老公却喊要吃炸鸡翅。唉—真是公要馄饨婆要面,众口难调哪!也好,今天将鸡翅炸着吃,换换口味吧!只是我---真累!
洋娃娃@
这道菜是从一本菜谱书上学的,当时看菜名是黑三剁,可是图片中并没有黑色的东西,心里还很纳闷,直到吃完饭,从网上搜了一下,才知道这是一道云南的特色菜,而且它用的是一种叫玫瑰大头菜的,这种菜颜色是发黑的,这才知道为什么要叫“黑三剁”了,可是我用的是绿色的大头菜,管它正宗不正宗了,吃起来味道还是蛮不错的。
玛丽小妞
鱼香肉丝是川菜中的经典菜式,其实做好它并不难,更可以根据个人自己的口味添加别的配菜,变成真正的家庭小炒!
小媚猪
传统的春卷油炸,而现在采用油煎的方式,口味一样,更加健康。
阳阳灿烂
很家常的一道菜
下饭菜。
漂亮马婆
猪皮的营养价值很高,尤其对女性来说,更是美容佳品。猪皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍,而且大部分是大分子胶原蛋白,含量几乎可与熊掌相媲美呢。胶原蛋白对皮肤有营养作用,能使皮肤细胞活力增强,促进细胞吸收和贮存水分,防止皮肤起皱,使皮肤平整细腻光滑。经常吃肉皮可以增加皮肤弹性延缓衰老。猪皮中大量的胶原蛋白