菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椒菇烧排骨

椒菇烧排骨

开心就好♂

收录时间：2021-11-17 21:13:17 热度：8994℃

椒菇烧排骨的做法

1张图片

“ 下饭菜。 ”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

香菇适量
生姜适量
小葱适量
红辣椒 适量

配料

食用油 适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
料酒适量
湿生粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

椒菇烧排骨的做法步骤

1
排骨洗净砍小块。
2
香菇切丁，生姜去皮切片，红椒切菱形状，小葱葱白部分切段剩下部分切末。
3
热锅烧水，将排骨沸水焯30秒左右，煮去其中的赃物。
4
热锅烧油，生姜葱段下锅炒出香味。
5
下入排骨，倒些许料酒，大火爆炒数次后注入少量清水，用小火烧。
6
待烧至排骨快熟时，加入香菇、红椒，调入蚝油、盐、味精，烧透入味。最后用湿生粉勾芡。
7
铲起入碟，完成。

制作小窍门

烧排骨时，大火爆炒后再转小火烧。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

补铁意大利菜羹类晚餐快餐小暑天津小吃端午节益寿焗饭秋冬进补排毒养颜越南菜温州菜春饼江浙小吃提高免疫力台湾小吃