菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椒菇烧排骨

椒菇烧排骨

开心就好♂

收录时间：2021-11-17 21:13:17 热度：9001℃

椒菇烧排骨的做法

1张图片

“ 下饭菜。 ”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

香菇适量
生姜适量
小葱适量
红辣椒 适量

配料

食用油 适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
料酒适量
湿生粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

椒菇烧排骨的做法步骤

1
排骨洗净砍小块。
2
香菇切丁，生姜去皮切片，红椒切菱形状，小葱葱白部分切段剩下部分切末。
3
热锅烧水，将排骨沸水焯30秒左右，煮去其中的赃物。
4
热锅烧油，生姜葱段下锅炒出香味。
5
下入排骨，倒些许料酒，大火爆炒数次后注入少量清水，用小火烧。
6
待烧至排骨快熟时，加入香菇、红椒，调入蚝油、盐、味精，烧透入味。最后用湿生粉勾芡。
7
铲起入碟，完成。

制作小窍门

烧排骨时，大火爆炒后再转小火烧。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

家常菜补血抗衰老增肥养生菜春分本帮菜客家菜美白寒露健脾惊蛰法国菜养心补心七夕火锅延缓衰老