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收录时间:2022-12-08 16:20:05      热度:949℃
豆瓣烧黄翅鱼的做法

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食材明细

主料
  • 黄翅鱼 1条
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
配料

美食特点

豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤

  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤:1
    1
    黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐腌1小时
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤:3
    3
    翻另一面再煎,然后放入料酒
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤:4
    4
    再放入适量的醋
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤:5
    5
    接着放入豆瓣酱和姜蒜
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤:6
    6
    加入适量的开水煮至汁变少即可
本次制作《豆瓣烧黄翅鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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