午餐菜谱

蕃茄黄瓜炒鸡蛋

绿野薄荷

1看看原料吧2番茄去皮切块待用。3黄瓜切片待用。4鸡蛋打散炒熟待用。5黄瓜在锅中提前煸一下。6葱花炝锅，放入番茄盐炒匀。7放入处理好的黄瓜和鸡蛋。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
应季简单下饭家常菜——油淋辣椒

枯蝶寒蝉

1材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。4油烧滚，倒入辣椒。5辣椒一面炸制虎皮色，翻面再炸制。6边炸制辣椒边用锅铲按压辣椒，至辣椒变软。7辣椒软身，加入少许盐翻炒均匀。8加入蒜末翻炒均匀。9加入豆豉翻拌均匀。10加
猪肉大葱包子

我吃我馋

宝宝要吃包子，去超市买了一块猪肉，回来自己剁的肉馅，吃着还比较放心，里边又放了几棵大葱，调好的馅闻起来就好香，蒸好的包子一口咬下去，全是肉，还有汤汁在里边，那真叫一个美啊！
干锅牛蛙

米多小鱼

1牛蛙剁块，加胡椒粉和姜汁去腥。2所有蔬菜切段，入热水锅焯熟备用。3腐竹泡发后，也入热水锅焯熟。4两勺麻辣锅底，一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺盐，半勺糖，调匀。5热锅下油，加牛蛙煸炒至断生，起锅备用。6把葱姜蒜下到油锅内煸香。7下调好的酱，炒香。8把牛蛙和所有蔬菜依次放入锅内，炒啊炒，翻啊翻，不用加水，
自制酸辣凉粉

泽瑞妈妈

1红薯淀粉1小碗（红薯淀粉与清水的比例为1:42用一小碗清水把红薯淀粉调开。3用粉筛把调开红薯淀粉过一下筛，这样做出来的凉粉没有小疙瘩，更细腻。4煮锅中加三碗清水5开火，慢慢加入调开的红薯淀粉。6加入淀粉后立刻不停的搅拌。7越来越粘稠，继续搅拌。8已经全透明了，而且很粘稠，搅拌起来很费劲。（这样已经
心蓝手制私房菜【海鲜浓汤发丝千张】——如普罗米修斯一样绽放

猫眼食话

曾见过的，湮灭了……凋零了的，铭记了……我立于风中，聆听生命萌芽的声音，终我一生寻觅着彼岸之花…… 普罗米修斯曾被卡夫卡设计了四种结局：或隐于石中，或被遗忘，或屈于强权，或杀身成仁。却忽略了最精彩的结局：缚于石上，与啄食肝脏的神鹰为伴。这位给人类带来光明的盗火者，在无涯的苦痛中幸福的眺望着彼岸花开
香椿炒虾仁

浓咖啡淡心情

1香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。2虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。3将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。4锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟。5倒入香椿杆，加盐炒软。6再倒入香椿叶略炒即可出锅。小窍门香椿杆部较硬，所以要将香椿的杆和叶分开炒
肉丝炒饼

放逐的青春

肉丝炒饼就是将饼再切成丝，与肉丝及蔬菜进行翻炒入味的一种主食味道鲜美，在北京、天津、河北、山西和东北等地肉丝炒饼已经成为了上班族和年轻人非常喜爱的一道主食
枣泥山药糕

陶然百合

《红楼梦》既是一部名著，更是一部养生的书，蕴藏了很多养生保健的秘密，今天就来做其中的一款，枣泥山药糕，有调节内分泌、月经不调等功效。
苦瓜炒面筋

颉猫J

1准备材料，苦瓜条、面筋、烤肠片2苦瓜焯水3面筋焯水4下蒜片、葱段、剁椒煸香5放入面筋和烤肠继续煸炒6最后放苦瓜煸炒7加入盐和黑胡椒粉调味，可加适量清水8色泽搭配亮

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