午餐菜谱

干煸黑鱼

享受生活的糖豆

1黑鱼去头和中间的大刺（这一步买鱼时可让摊主做），洗净鱼肉，切片。2鱼片放盆里加料酒和盐腌10分钟3葱、香菜切段，姜、蒜切片，辣椒切丝4炒锅加油，稍热时放入鱼片，一片片地放，防止互相粘连，微黄时捞出5炒锅留底油，放入除香菜外的所有辅料。6出香味时倒入炸好的鱼片，翻炒后加生抽、鸡精调味，出锅前加香菜，
心蓝手制私房菜【虎皮烧辣椒】——丑并温柔着

猫眼食话

寂夜，香烟，独身一人，赵传的歌。“每一个晚上，在梦的旷野，我是骄傲的巨人。每一个早晨，在浴室镜子前，却发现自己活在剃刀边缘，在钢筋水泥的丛林里。在呼来唤去的生涯里，计算着梦想和现实之间的差距。我很丑，可是我很温柔，外表冷漠，内心狂热，那就是我。我很丑，可是我有音乐和啤酒，一点卑微，一点懦弱，可是从不
自制凉粉来开胃

清欢的烟火生活

小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方叫旱藕、蕉藕，其淀粉透明度好，成
腰果虾仁

小贝是只猫

我家每年过年都会做这道菜，一般都是爸爸做，小时候喜欢一勺勺舀到碗里拌米饭吃，那味道太香了！今天我做了这道菜，老公也爱拌米饭吃，哈哈！分享给大家！
相同的方法做出不同的夏季美味-------手撕口水鸡

sunshinewinnie

这两天用同一种方法做了两个菜菜，口水鸡和口水鱼，因为鱼鱼的照片拍出来已经基本看不到肉肉了，所以决定用口水鸡的照片。天气越来越热了，胃口越来越差，但是有谁能抵抗口水鸡的诱惑呢，以前做过类似的菜菜，今天的方法稍稍改变了一些，总之味道是非常棒呢！
辣子鸡

会飞的鱼12

1鸡腿切块，土豆，辣椒洗净，葱姜蒜，花椒，大茴准备好2土豆切片，辣椒切丝，红尖椒切段，葱姜蒜切碎3锅热放花生油，放入鸡块，翻炒4炒至有鸡肉香味，放葱姜蒜，花椒，大茴，红尖椒5炒出香辣味，先放醋炒两分钟，放老抽，盐调味6放土豆片翻炒7放辣椒，蒜翻炒8出锅小窍门1。辣椒，花椒，视个人口味而定。当然，我放
扒蹄筋

蜜糖厨房

1准备材料2将蹄筋加清水用高压锅炖烂3配料改刀4热油锅加葱段煸香，至微微发黄捞出备用5锅中加入蹄筋翻炒6加入姜片蒜片，倒生抽和少许盐、白糖，倒入少许炖蹄筋的清汤和料酒7加少许水淀粉，烧开8起锅装盘小窍门1、蹄筋提前用高压锅炖烂，就不用担心做菜时候不烂了。2、水淀粉注意浓稠度。
夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮

英(^o^)/~子

最近几天真的是很热啊都不敢出门闷死了一动就出汗吃西瓜来消暑解渴是人们夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢？合理利用食材做出既美味又清凉开胃的小凉菜，吃起来是不是很惬意呢？西瓜皮有清热、利尿的作用，对体内有热的人有食疗作用。
红肠土豆片

catherinelyy

怀念大学门前小吃铺做的红肠土豆片，香极了。哈尔滨特色菜。
夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜

英(^o^)/~子

老公的头部受伤了不能吃发物及刺激性食物得吃点清淡的尤其最近几天天气酷热很没胃口所以吃点醋溜大白菜会很开胃呢~热量又低营养也不差适合减肥的女生哦~

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