午餐菜谱

干锅鸭腿茶树菇

one

1鸭腿切块，过水焯过。2炒锅烧热放少许食用油，放入葱姜蒜、料酒、干锅调料、白糖翻炒均匀。3放入鸭腿块，翻炒。4放入适量红烧酱油调色。5将茶树菇及洋葱放入，加适量的开水，小火炖制40分钟以上至汤汁收尽。
苦瓜炒肉脯

夕晖

做了扣肉把肉脯部份切下来炒苦瓜
宫保鸡丁

煮男007

又一个下饭菜，本人不喜欢吃好生米所以没放，用胡萝卜代替，见谅
自制芋头扣肉

林爱丽

1五花肉洗净放入煮锅2将肉煮到用筷子可以将肉皮插透捞出，放凉沥干水份。3准备好的葡萄糖粉4将葡萄糖粉均匀的抹五花肉上。5锅中热油（我爸说油烧的越开越好，让肉只稍微炸一下就OK）6这是炸出来的成品，炸的过程因为怕油会炸到我，所以没拍。（第一次做，炸过火了，还是没记住老爸的话）7扣肉切片8将先准备好的芋
豇豆炒肉丝

小媳妇厨房

11、豇豆切成段、瘦肉切成丝、葱切段。蒜米切成小片。22、瘦肉加入淀粉、料酒、生抽、老抽、盐腌制。33、热锅凉油，加入蒜米，等蒜米香味出来的时候放入豇豆。六成熟的时候加入肉丝继续翻炒。成盘之前加入葱段，翻炒两下后就能出锅了。
西瓜皮的创意——咖喱肉丸面

映映爱美食

西瓜皮做碗，是俺家那位的创意，初衷只是为了不想多洗一个碗，哈哈……看他装着挺好看。把半个西瓜挖完了，就决定为他做一碗面当早餐，先想好用的材料，也跟他说了说，于是第二天早上比他起早给他做了这碗漂亮的早餐！
孜然排骨

你在我的左手边

1准备仔排数根，洗净备用2仔排中加入适量的盐、数滴白酒，适量生抽抓匀，腌制备用3锅中加入适量的油，烧热备用4油温5成热时加入仔排，小火炸三分钟（期间翻面）5将仔排捞出沥干油分后，将油继续加热至8成热后再将仔排放入炸至金黄色后沥干油分备用6盐少量、孜然粉多一些，胡椒粉及鲜辣粉适量拌匀后放入微波炉中高火
三丝炒面

♀風♂

1猪肉切丝2加少许的黄酒，盐，味精，黄酒，淀粉，腌制备用3西葫芦用刨子刨成丝4胡萝卜用刨子刨成丝5小锅加适量的水煮沸，加少许盐，把胡萝卜丝氽软，捞出备用6取适量的辣酱加适量的水调匀7小锅加适量的水煮沸，加少许盐，下入面条过水8炒锅加热至7成热，加少许食用油9倒入肉丝进行煸炒至变色10再倒入氽软的胡萝
素丸子汤

璐璐的吃吃

素丸子里面的菠菜是榨完汁留下来的渣，也算是尽材利用了，呵呵。
家常豆腐

丹妮妮

家常豆腐：一种老少皆宜的美味食品，豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，是宝宝生长发育的重要食物，有助于增强抵抗力，促

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