午餐菜谱

花样蒸蛋

花妖厨娘

昨天晚餐给小西做了猴头蛋糕，今晨问人家早餐还吃鸡蛋糕么？答曰吃。六时三十分，鸡蛋糕，摆上餐桌，突发奇想，今天的蛋糕不能再是猴头了，变个花样？看着案板上的半块洋葱，激动一下，切丝，迅速在蛋糕上用筷子摆了个花朵，哈哈，大功告成，小西洗完脸出来，坐定餐桌，开始吃早餐，我在厨房给小西同学的水瓶子装水，心
蒸汽水肉

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蒸汽水肉可以说是每一个家庭都会做的汤羹，它比一般的青菜汤更营养，但却没有荤菜汤厚重的油腻味，一碗蒸汽水肉是否鲜美可口，除了食材上的处理，还要注意把握好蒸的火候，这样就可以做出它的特色了，绝对的质嫩味鲜，容易消化。
意想不到的惊喜——茄汁油渣炒馒头

豆豆的美食之旅

家里还有几个馒头，都是昨天买的了，还是没吃完，看来馒头在我家不怎么受喜爱啊，我哥偏爱吃老面馒头，我买的时候就说了要老面馒头，可是我哥说味不对，没办法了，只能换个方法把它消灭掉了，我没有做过炒馒头，可是怎么炒还是知道的，那用什么来搭配呢？黄瓜粒火腿粒？可是我只打算炒一个馒头，先试验试验看效果好不好再来
舌尖上的小清新——白灼菜心

金金有味

每一餐都有一道青菜是我的个人习惯,现在我身旁的许多人也因为我而开始重视青菜的重要性，这令我十分开心~您呢?荤素搭配是健康,返璞归真是境界~
回锅肉

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婆婆是四川人，对红烧的东西比较在行，虽然我做饭也还不错，但是老公的心里还是怀念妈妈的味道。刚好婆婆在家帮我们带孩子，我赶紧跟着她学习做川菜，希望可以带给老公美味的回忆。回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
砂锅米线

爱吃元

1米线提前泡发2火腿切片，其他食材备用3葱，切末4水烧开。放浓汤宝，胡椒粉，火锅底料，十三香5火锅底料（块状），白胡椒粉，十三香，鸡精，浓汤宝，盐6放米线。大火开2分钟，加盐，鸡精。香菜。关火放入葱末。（可以加香油，色泽更鲜亮）7大功告成！8可以开吃了！
豆芽肉丝焖饼

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豆芽肉丝焖饼--咸鲜口味，绿豆芽是自己发的，纯绿色蔬菜，饼是第一顿吃不了剩下的，第二天做焖饼正合适，一锅出来饭菜就都有了。这也是我们家的一贯做法，这也是小时候看着妈妈经常做学来的。现在经常做焖饼，家人都很喜欢吃这一口。
蒜薹炒香干

天山可可

蒜薹，有的地方叫蒜苗，和香干炒是绝配。适合于想减肥的人，做家常炒菜，要以快为第一目标，这道菜就很快，这么说吧，不到20分钟，绝对做好一盘色彩缤纷的下饭菜。很适合炎热的夏季食用。
皮蛋豆腐

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1皮蛋洗净煮熟，豆腐改刀切条或片.炒锅烧水把豆腐汆熟.捞起沥干水份代用。2生姜算米剁成茸调入基本味白醋.陈醋红油.香油绞拌均匀制成香辣汁代用。3豆腐垫底摆上皮蛋淋上香辣计即可.味香辣可口
粒粒都香酥——鸡蛋蚕豆

提啦米酥

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有

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