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  • 卤鸡腿

    开心的豆子

    我用糖代替酱油,比酱油做的颜色红些,好看,味道比酱油卤的鲜。做起来很容易。

  • 双手发财 猪手和鸡手 手牵手

    奔跑的面包片

    1猪手买时让商贩给斩断成小块。鸡手自己回家斩断,并剪掉它的指甲!2一起焯水,去除血水及腥味,水里放一点料酒3焯水后清洗干净。先将猪手放入电压力锅(或压力锅)中,放2个八角,1勺料酒,3片姜片,1碗清水。定时20分钟,开压。此时没有放入鸡手呢。注:电压力锅 放1碗水,普通压力锅放2碗水420分钟后,

  • 姜葱扇贝蘑菇

    蓝色南半球

    这种扇贝拖着一块鱼卵,很不喜欢,又不能扔掉怕浪费。口感不好不说,而且还感觉特别的腥。所以烹调的时候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。

  • 红黄椒炒茄子

    ~野山椒~

    我爱吃辣椒,有辣椒的菜,特好送饭!!!

  • 黄瓜金针菇

    魔法师617

    夏天到了 大家都来清凉一下吧

  • 葱香章鱼

    嫏嬛

    一道极为简单却很美味营养的家常菜。章鱼,又称八爪鱼,属于海洋软体动物,本是人们餐桌上常见的一种海产品。章鱼味道鲜美,并且富有韧性,口感较好而受人喜欢。其营养价值较高,属于高蛋白低脂肪的食材,每100克的章鱼,含有蛋白质高达19g,并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉,更是牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体

  • 茴香鸡蛋饺子

    花妖厨娘

    茴香开胃进食,理气散寒,有助阳道。

  • 花生卤猪脚

    XX1988

    材料猪蹄900公克,花生300公克,蒜头5颗,姜片3片,八角1粒,水适量,酱油200㏄,冰糖2大匙,盐少许,米酒1/2杯做法1.猪蹄洗净,放入沸水中汆烫,再捞出刷洗干净。 2.花生洗净,泡水约5小时后,捞出沥干备用。 3.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的猪蹄略炸,再放入蒜头、姜片、八角炸至上色后,

  • 手抓饼

    嚣张的猫

    一直想做,就是不太好下手,家里装修搞了个料理台,终于可以了~~

  • 干拌意大利面

    花妖厨娘

    妈妈患糖尿病多年,前两天说准备来我家小住,我立即去超市购了一些意大利面和一瓶橄榄油,准备做给妈妈吃,据说大利面是最理想的控制血糖的主食,非常适合糖尿病人食用,它的主要成份是硬质小麦,和我们平时吃的面食成份不一样,还有它再吃都不会发胖的,哈哈!像我这样的胖子可以天天吃了。 拌面时用的橄榄油,它的主要