午餐菜谱

周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜

空客

1简单的材料2麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3热锅放油烧热，蒜爆香。4把豆豉鲮鱼放入炒一会，加少许水煮三五分钟，虽然鱼是可以直接吃的额，但是光炒就偏硬，口感不怎么好。5水分煮了七八成干放入麦菜一起炒两三分钟就可以了。小窍门1、罐头鱼比较咸哦，所以不用放盐，菜还要放多一
土豆红烧肉

头发在跳舞

不用砂锅不用焖锅一样能做美味的红烧肉，简单实用。
Q弹水晶肉皮冻

天使落凡尘

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研
双椒滑炒兔肉

酒就的百合

1主料；兔腿肉2调料；植物油、姜片、葱粒、盐、酱油少许（调色用）、料酒、水淀粉。3辅料；青红辣椒各一个4兔腿肉洗净祛骨5切丁6用盐、料酒、少许酱油抓匀上劲（期间可加一点水一起抓）并放少许油与水淀粉拌匀7入沸水锅里滑撒滑熟捞出备用8热油锅爆香葱姜9入青红椒块翻炒10放入滑熟的兔肉翻炒11调味出锅1
盖饭

移魂博

简单快捷的一顿饭。
蔬菜宽粉炖牛肉

吃饭才是硬道理

1宽粉条折短，温水泡发。2白菜、青椒、胡萝卜、菠菜洗干净、蒜去皮洗净。3熟牛肉切块。4豆腐切片，锅内放少许油，煎至两面微黄。5菠菜切段，青椒、白菜、胡萝卜切块。6锅内放适量植物油，放火锅底料炒香，放进蒜瓣（拍扁）和小红椒炒出香味。7放进泡好的宽粉条翻炒。8加适量清水，慢火焖至粉条变软。9加入煎好的豆
甲鱼大枣养颜汤

爱吃de胖子

甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。这次煲汤用的枣胖子选用的是陕西的狗头枣，枣中大量的维
花生豆豉蒸排骨

任性野猫

阴沉的天气持续了好些时日了昨天晚上打雷闪电暴雨以为今天也会有雨于是果断决定不出门了马上翻冰箱有货。偷笑中~~~~ 排骨刚好是没买多久的所以决定清蒸偶们家有个排骨控啊只要你一问想吃什么不要想答案肯定是排骨为什么我也不明白。严刑拷打也问不出原因木有办法
千岛酱魔鬼蛋

xingkong1970

1蛋煮熟，剥壳2把蛋黄挖出来3蛋黄加千酱捣成蛋黄泥4用裱花袋挤到蛋白里，加点西红柿，黑白芝麻那可
乱炖一锅鲜

飞雪飘絮

此菜制作简单，微辣，非常鲜美。营养也很齐全的。大家都知道，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低下，而且是皮肤细胞生长的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到补精养血，滋润皮肤，光泽头发，延缓衰老之功效。肉皮、脊骨和虾干的添加，使此菜为名副其实的“一锅鲜”。

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