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土豆红烧肉
土豆红烧肉
头发在跳舞
收录时间:2022-12-15 16:27:24 热度:9861℃
1张图片
“
不用砂锅不用焖锅一样能做美味的红烧肉,简单实用。
”
食材明细
主料
土豆
适量
带皮五花肉
适量
辅料
大葱
适量
花椒
适量
冰糖
适量
蒜
适量
姜
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
土豆红烧肉的做法步骤
1
带皮五花肉入沸水煮几分钟,切块;土豆切块备用。
2
锅内放油烧热,放葱姜蒜、花椒爆香,入五花肉,翻炒,放入盐、味精、冰糖、老抽,炒匀。
3
国内加适量水淹过肉,煮开,加入土豆混炒均匀。
4
再加入适量水,快要淹过土豆为宜,盖上盖子,中火煮至土豆外皮软烂,再加入少量盐味精调味。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
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