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2024-01-18 04:56:15
1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性； 2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也
2024-02-15 17:34:02
番茄tomato别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，
2024-01-24 19:39:26
1乌鸡温水洗净，控去血水；山药削皮洗净切滚刀；枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆（提前一天泡，否则不易煮烂，有苦味）放水中浸泡；2锅内放乌鸡，加适量冷水，入葱段、花椒、姜（用刀拍一下即可），中火炖煮；3锅内放乌鸡，加适量冷水，入葱段、花椒、姜（用刀拍一下即可），中火炖煮约三十分钟；4炖大约四十分钟，将枸杞、
2022-12-31 09:10:55
立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。今天这道菜，简单又好吃，糖醋藕丁，鲜香爽脆！
2022-12-15 05:15:44
西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效；用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。每100g鲜菜含碳水化合物3g,蛋白质2.2g，脂
2022-11-18 02:36:43
1先做准备工作：隔夜米饭用筷子搅散，滴几滴香油，搅拌均匀；取一只鸡蛋在碗中打碎搅匀；葱切碎；胡萝卜一半切薄圆片，一半切小丁。2炒锅放调和油，另取一只鸡蛋打入锅中，煎成一面黄（不翻面），待八分熟，出锅备用。3炒锅洗净擦干水分，放适量菜籽油，待油热，入蛋液炒成碎末状，再倒入胡萝卜丁，混炒均匀。4待胡萝卜
2022-12-03 15:33:19
1姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。2锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。3待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。4待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。小窍门熬粥过程中应用勺子适量搅拌，使其受热、入味均匀。
2022-11-15 15:41:54
1鸡肉洗净切块，料酒腌制10—20分钟2青红椒、洋葱洗净切菱形备用3葱切段，姜蒜拍烂备用4热锅冷油，四成熟入葱姜蒜、花椒粒炒香5腌好的鸡肉洗净倒入锅内快速翻炒，至血水炒净，倒老抽调色6倒大半碗水煮7-10分钟7鸡肉快煮熟时，大火收汁，倒入青红椒、洋葱混炒，起锅时，入盐、白砂糖调味即可小窍门鸡肉要煮熟
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