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  • 鸡肉金针粉丝

    籣草児

    做过金针粉丝,但不是用的鸡肉。年夜饭桌上这道蒸菜用的就是鸡肉了,要的就是个彩头---吉祥如意。 婆婆不能吃太油腻,但老人健康重要,营养也得搭配足了。鸡肉较清淡,没用油脂,嫩滑好吃。 加了鸡肉的粉丝和金针菇,鲜美、嫩滑,一桌一大盘子一会就见底了···

  • 家乡的味道——青菜汤年糕

    漫香小屋

    每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”,它可以是家乡的特产,也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等,而这种“家乡味道”在离开家的时候,往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城,它有许多让我念念不忘的美食,比如香榧、比如团圆果、比如年糕……现在我才明白,一个吃货,在思念家乡的时

  • 五香鸡汁猫耳朵

    小白萝卜

    1洗净鸡腿,煮熟鸡蛋。2干香菇泡水去蒂,豆腐皮和西兰花焯熟。3鸡腿在加入料酒的沸水中焯1分钟,去腥。4用料酒、老抽、盐、糖调好卤汁。5鸡蛋去皮。6将焯过水的鸡腿和鸡蛋放入电饭煲中,加入葱姜、干辣椒、大料、桂皮、泡好的香菇以及卤汁,加入刚没过食材的水,按煲粥键即可。7取适量面粉合成光滑面团。8根据案板

  • 梅菜扣肉

    龙心傲天下

    好吃好吃!

  • 黑豆芽炒牛肉

    蓝色南半球

    从来没吃过黑豆芽,那天陪妈妈去农贸市场,突然发现原来还有黑豆芽!以前只见有绿豆芽以及黄豆芽从来没听说过有黑豆芽呢,很好奇于是买了一斤。 以前极少吃牛肉,反而是在国外的时候牛肉经常出现在餐桌上。那天去超市看到牛肉似乎挺新鲜就买了一点回来,用来搭配这黑豆芽。

  • 葱香鸡血面

    含雪玫瑰

    鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净

  • 炒春饼

    M麦子

    这还是那天做的春饼,第二天早上还有三张。想想还是做炒饼,这是我很爱吃的,孩子也喜欢,但老公好像没感觉,呵呵。做炒饼的时候搭配上各种蔬菜,如果喜欢劲道的口感,炒制时就不要倒水;但要喜欢湿润的口感,就要在炒制的时候加点水。满足味蕾的同时也不失营养哦!

  • 千里飘香~回锅肉

    聖聖

    回锅肉,千里飘香也!轻轻俯身,浓郁的香气便扑鼻而来……

  • 娃娃菜煲

    靓女厨房

    1娃娃菜一颗分四部分切。2水烧开加入橄榄油。3加入糖溶化。4将娃娃菜放入滚水中。5将娃娃菜烫熟(娃娃菜根茎部位变得透明)。6不粘锅煎雪花肉片,不需要放油,小火煎可以释放出肉中的油。(可以用雪花牛肉也可以用雪花猪肉,按自己的喜好加)7在不粘锅中倒入2-3g的橄榄油。8加入干辣椒和花椒。(如果加的粉可以

  • 百叶结烧肉

    augenblick

    百叶结超级好吃的,可惜有点放少了。