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  • 美味姜葱炒海钉螺

    柴哇哇学煮饭

    海钉螺 某人很喜欢吃这种螺,这种最多寄生虫,故一定要彻底的煮熟 煮透。选海钉螺要选闻起来没有臭味的。

  • 小炒丝瓜

    何以笙萧默

    1絲瓜削皮洗淨備用。2將削好皮的絲瓜切成塊狀備用。3紅椒、姜、蒜切好備用。4葱段切好备用。5起鍋油燒熱,放入紅椒、蒜、姜炒香。6放入絲瓜大火炒熟。7快熟的時候放入調料。8洒上葱花,装盘,就可以开吃了。9额,在我们家,这类小菜还是蛮受欢迎的。

  • 清蒸生鱼

    何以笙萧默

    1生魚洗淨刮淨肚內黑膜2在魚身上各劃4刀,方便入味,在魚身上抹上鹽,胡椒粉等調味,滴放幾滴料酒腌放15分鍾。3姜  蔥 蒜  紅椒 切絲備用4將姜蒜紅椒絲撒上魚身,魚肚可塞上幾塊姜蒜5蒸鍋水開後,將魚放入鍋中蒸8分鍾即可6蒸魚出來的水份倒掉,倒放蒸油鼓油,這時

  • 五色杂蔬

    狼之舞

    每天面对城市的喧嚣,总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上,你不敢停留,停下来下班车不知道何时到,是否满员... ...渴望到田野里撒个欢,像小孩子那样放肆、张扬、快乐!买来鲜玉米搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜,就叫“五彩杂蔬--田园风情”

  • 超级好吃的面筋塞肉

    双鱼座米屑儿

    1猪肉馅分三次加入40克水,每次加水后顺着一个方向搅拌上劲,再加水。2加入肉馅调料(除白芝麻油外),顺着一个方向搅拌上劲后,再放入葱花,搅拌均匀。3最后放白芝麻油,搅拌均匀。4用手或筷子在面筋过上挖一个小洞,并将里面尽量压平时,留出比较多的空间塞肉。5将肉馅一点一点塞进去,一次不要塞太多,直到塞满为

  • 姜汁豇豆

    冰清-2011

    又做一款简单易做又美观的菜,招呼朋友都拿得出手,提示:豇豆最好选用细的暗绿的那种。

  • 家常小炒—碧玉炒银芽

    诗心

    豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜,饭店里不少菜的制作也以它铺底,可是,您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽,它营养丰富,是不可多得的宝贝,尤其在百蔬萧条的寒冬,不妨多吃一些豆芽,既实惠又健康。豆芽不仅滋味鲜美,而且具有很高的营养价值和食疗价值,具有美容、排毒、抗氧化、提高机体免疫力的作用;豆芽具有清除血液中堆积

  • 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜

    天天吃土豆

    1准备好大白菜。2取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。3锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5分钟。4腌好的白菜帮会出很多水,将水倒掉。5坛子洗净,可用白酒涮一遍,避免有生水。6将水和白菜帮放入坛中,用水封口,腌两天就可以吃了。

  • 洋葱萝卜炒肉

    映映爱美食

    不知道为什么就是想这么炒,算是挺清爽的一道菜!

  • 开胃菜——酸梅蒸排骨

    映映爱美食

    没什么胃口的时候吃这个特别提胃口。