午餐菜谱

红枣山药炖南瓜

李李小酒窝

俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。
一字解决茄子菜油腻问题——清爽酱烧双茄

prccherry

都知道茄子是好东西，香香软软的也好吃。但因为茄子喜油，做出来的菜往往比较油腻。传统的做法要不先给茄子挂薄糊再油炸，要不就直接多油煎茄子，再加上要把茄子烧到软，烹制过程一般比较长，在这个过程中，茄子也会吸油。也难怪我在北京待了那么久，京味儿菜甚是喜欢，却偏偏不爱吃地三鲜。不过，想把茄子做的既香软入味
红烧海参

教主依依

红烧海参是一般大连人逢年过节都要吃的一道菜，由于我是土生土长的大连人，就选用了长海县的海参，就是我这两根有点小，看着样子不是很好，不过味道很不错的。
黑胡椒杏鲍菇

爱跳舞的老太

今天看到“龙卷风中的小猫”做了一款“黑椒杏鲍菇”，正巧家里有杏鲍菇，就学习做了一次---杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用.
泰国东炎蒸鱼

大马运

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红烧海鲫鱼

爱跳舞的老太

虽然我们家常常吃海鲜，但是却不怎么买海鲫鱼，因为家乡最普通最多的海鲜还是鲳鱼与带鱼。今天LG买了一条海鲫鱼，我试着红烧，还不错！很下饭的。
玉米蛋花汤

教主依依

终于做了梦寐以求的蛋花汤啦！高兴啊！鸡蛋花打的超级漂亮呢！
山寨版－－－岐山臊子面

大快活

臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食，一碗面流传并享誉盛名3千年，可见这面的功底...... 一个人吃饭，就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧，哈哈，山寨版的。不正宗有三：（1）首先，【面】不正宗，不是自己擀面，而是买来的高筋挂面。（2）是【
洋葱炒对虾

爱跳舞的老太

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆
燕窝银耳莲子羹

淡然00

燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补脾，补而不燥但有些商家为了燕窝的卖相常会加一些漂白的化学物质处理原本燕窝的特殊保健成分也被破坏掉了所以，我们可以用银耳来代替燕窝目前，非常多的科学文献证实了银耳的保健功效银耳炖煮之后的口感与燕窝相差不远却没有真假的顾虑所以，我们可以选择这个高贵而又不贵的“平价燕窝”热量

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