晚餐菜谱

蜜汁南瓜

漂亮马婆

蜜汁南瓜是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,蜜汁南瓜以南瓜为主要材料,烹饪以蜜汁为主。
炸茄盒

A苹果小厨

香脆的炸茄盒，口味咸香，外酥时嫩，色泽金黄，也是鲁菜中一道非常有代表性的菜。
送上徐州特色家常饭－－紫藤花蒸菜

雨娃娃2011

每年春季到来之时，奶奶都会亲自做几次紫藤花蒸菜。因为一年之中只有那段时间才可以吃到，加之奶奶做的蒸菜特别好吃，所以每天吃我们都不会觉得烦。自从奶奶走了之后，做蒸菜的任务就落到了爸爸身上。今年我把做法记录下来，将来可以自己学着做，特拿出来跟大家一起分享。
焖大虾

XW香水百合

胶东名菜焖大虾，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富。虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
蒜蓉爆白菜

吖冰

小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒过的香，咬起来脆爽清甜，原滋原味呢！
猪肉白菜炖粉条

土豆的私人大厨

1原材料集合照。2热锅里加油，爆香葱姜蒜。3倒入切好的猪肉翻炒。4炒至猪肉稍发白，倒入料酒、老抽，炒匀。5加汤没过猪肉（多加一点），放入粉丝。6大火烧开锅后，稍煮一会儿，加入白菜。7继续多煮一会，煮熟，出锅前加入少量葱花，加盐调味即可。
【鲁菜】--红烧肉炖土豆

gaopingzhao

1把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。2锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。3放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。4添加足量水大火烧开，小火炖40分钟。5土豆洗净去皮，切小块放入锅中。6用大火烧开，小火再炖20分钟。7放入盐、味精调味即可。8出锅装盘，即可享用
腌黑豆

mother52julina

1将黑豆清洗干净。2将黑豆放入容器内，加满水，浸泡一夜。3将泡发好的黑豆，放入锅里，煮至软烂。4捞出，淋干水分，晾凉。5加入1大匙韩国辣酱。6再加入1小匙蜂蜜。7入蒸锅蒸3分钟，入味。8晾凉，装盘即可食用。
【鲁菜】-蜜麻白菜

gaopingzhao

1准备白菜心1个。2芝麻酱、花生米。3把白菜洗净控干水分，用手掰成小块。4红辣椒洗净，切成细丝放到白菜上。5把花生米擀碎。6芝麻酱中加蜂蜜调匀。7将花生碎放入芝麻酱里拌匀。8浇到白菜上。9用筷子慢慢搅拌。10最后拌匀即可。11盛入盘中，即可享用。
鲜虾豆米

寻找无双

1鲜虾洗净备用2毛豆剥成豆米，洗净待用3锅内倒葵花油，下葱姜爆香4先下豆米翻炒（因为豆米烧的时间长，先下锅），加入一点盐，使豆米入咸味5豆米放水小煮2分钟，然后倒入虾，翻炒。6依次加入生抽，蚝油，鸡精，翻炒拌匀。大概3分钟后，虾熟入味后，即可关火装盘小窍门下炒豆米，后放鲜虾（虾不用太长时间炒，以保证

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