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  • 冬笋炖排骨

    水晶娃娃爱下厨

    1冬笋切片,排骨洗净后用水煮开沥出血水后捞出备用。2把切好的冬笋和排骨一起放入高压锅煮15分钟后放入适量的盐巴和鸡精即可。

  • 清炒蚕豆

    爱吃鱼的月亮

    今天早上到宝宝出去玩的时候看到菜场那么多卖蚕豆的就买了些回来。

  • 老火菜干汤

    YY在厨房

    1猪骨砍块洗净,用开水汆烫过,再次冲洗一下,放入瓦锅中;2白菜干先用温水浸泡至软,用剪刀剪去老的部分,再冲洗干净挤干水分,剪成喜欢的长度,待用;3红萝卜洗净削去外皮,切成厚片,待用;4准备好干贝,南北杏,蜜枣,分别洗净,姜切片,待用;5将洗净的白菜干,红萝卜片,干贝,南北杏,蜜枣,姜片一同放进装了猪

  • 菜干南北杏龙骨汤

    开心肥羊

    菜干其实是白菜干的简称,能养心调血、除烦止渴、消燥除热、通利肠胃、下气消食。菜干配上肉类,熬出来的汤水清甜可口又滋润。南杏甜杏仁--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用。北杏苦杏仁--质坚实--微苦味--形削略干--功能--平喘止咳--配药用。注意:北杏具有一定的毒性,不宜吃过

  • 肉丝白花菜汤

    小楼一夜听春雨

    白花菜我们这里叫辣椒菜,是和辣椒叶有点相象的一种野菜。白花菜性味苦凉,有解毒、败火之功效过量食用则可伤人脾胃,致人脾胃虚寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃,最好是一个星期吃一餐为好,不要过多。

  • 肉香凤尾虾

    欣食

    1虾洗凈,剝去虾壳,留尾。2从虾背切开,不要切断,再横划二刀。3精肉刴成肉未,虾仁剁虾泥,马1蹄刴碎。4将肉末、虾泥,马蹄未合一起,加淀粉、盐、味精,少量水,搅拌均匀。5将调好饀料铺在开背的虾上,蒸十分钟。

  • 沙姜鸡肾

    蓝色南半球

    1鸡肾买回来先干净开水焯过过凉水待用。2沙姜不是新鲜的必须要用清水浸泡一小时以上。3烧热锅倒入橄榄油先爆香沙姜。4倒入鸡肾大火猛炒。5加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉以及半碗水盖上锅盖焖。6焖至水份收干就可以上碟了。

  • 凉拌豆芽粉条

    草莓

    很是喜欢的一道凉菜,跟着妈妈学来的,以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个,觉得太美味了,后来自己会做了就觉得很简单了,现在没事也会经常做来吃,觉得非常好吃。

  • 包菜包肝片

    小羊小小

    此菜适用于气血两虚型肝癌,可用于头晕乏力,肌肤甲错者的辅助治疗。

  • 蒜薹炒鸡柳

    gaopingzhao

    1炸鸡柳半碗。2蒜薹洗净,切成寸段。3过热水淖一下。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入蒜薹翻炒,添加酱油和盐。6放入鸡柳翻炒。7放入味精调味即可。8盛入盘中,即可享用。