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沙姜鸡肾
沙姜鸡肾
蓝色南半球
收录时间:2022-12-04 18:40:16 热度:4295℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肾
适量
辅料
沙姜
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
沙姜鸡肾的做法步骤
1
鸡肾买回来先干净开水焯过过凉水待用。
2
沙姜不是新鲜的必须要用清水浸泡一小时以上。
3
烧热锅倒入橄榄油先爆香沙姜。
4
倒入鸡肾大火猛炒。
5
加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉以及半碗水盖上锅盖焖。
6
焖至水份收干就可以上碟了。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
产妇
儿童
老人
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晚餐
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