汤类菜谱

胡萝卜牛腩汤

琴心剑胆

家里比较少买牛肉做菜，不过，牛腩倒是经常会买。一来觉得牛肉太贵了，二来牛腩的口感炖起来觉得比牛肉要有嚼头，香，呵呵。广东人做牛腩无外乎炖汤和焖，因此，今天就用胡萝卜炖汤，加了点芹菜，味道也不错。买牛腩我喜欢买坑腩，也就是牛排取掉肋骨后的部分，肉质比较好，口感也好。材料：牛腩500克，胡萝卜1根，西芹
独家秘制骨香味浓的南瓜龙骨汤--营养又暖胃（我的秘系列二）

anggie1129

周末于我而言，是为家人煲汤的温情时刻，不知从什么时候开始就成为了一种习惯，总觉得那些汤汤水水进入体内，带着各种营养滋润着身体！饭前喝汤，养胃健康！家人健康，就是我最大的财富！花点时间，花点心思，花点精力，煲一个好烫，让它暖着家人的胃，是我的乐事！
【豆腐元子棒菜汤】

璐稔

豆腐元子汤和棒菜汤是我们家常喝的，今天我把这两种汤稍微结合了一下下，做成了【豆腐元子棒菜汤】。两个汤的特点都是清淡适口、不油腻，好消化，而且口感绵软、温存体贴，又具有滋润养肺的功能。春天阳气较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补，豆腐就是不错的选择，它味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热下火的功
玉米胡萝卜棒骨汤

上帝的羔羊2012LOVE

1先把所有原材料洗干净滤干水，棒骨剁成大块（我买的是在超市叫人剁好的，因为家里没砍骨头的刀），玉米切成大小相仿的段，胡萝卜切大块，大葱切段，黄豆提前用开水泡发好，滤干水放一容器里待用；取一容器放入棒骨，加上少许盐、鸡精、酱油、酒（我用的是二锅头，不太喜欢料酒的味道，呵呵。。）、胡椒粉、淀粉，抓均匀，
胡萝卜山药排骨汤

开花的树1983

1猪小排用清水泡20 分钟，除去血水，山药，胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好，别洗太多，我用的是切好的枣干如果是大枣，最好切成瓣2锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸，一定要冷水放入，不然肉质口感不好3捞出炤好水的排骨，胡萝卜，山药切块，姜拍好4把排骨，山药，胡萝卜和适量红枣，拍好的姜
木瓜栗子排骨汤

Flyer菲儿

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；>>健脾补肾好食品-—栗子 2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益； 3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给
清汆丸子

幸福美食X

这是一道只要喜欢肉食朋友基本上都喜欢的清爽汤菜！可以用这道菜衍生许许多多的丸子系列菜品！
丸子蛋花汤

林夕22589

1将胡萝卜和火腿肠切成丁备用，猪肉洗净切成肉泥，鸡蛋打成蛋糊2将切好的胡萝卜和火腿放入肉泥中，加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉，搅拌均匀，再加入地瓜粉少量搅拌3将拌好的肉泥轻轻的捏成一个个丸子的样子，放入已经加入少许油的煎锅里，煎一分钟就轻轻的翻一面，直到整个丸子都煎好4加入适量的水，煮沸后倒入蛋糊
黑豆腐皮汤

含雪玫瑰

一款适合血瘀体质的养生汤黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。百叶，豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区；北方地区称豆腐皮；赣、苏（北）、皖地区称为千张。
木耳菠菜汤

绿野薄荷

1看看原料吧2菠菜切段，豆腐切小块。3鸡蛋打散备用。4锅中方排骨汤（或清水），放入木耳豆腐盐，鸡精煮开。5煮开后放入菠菜。6再次开锅后淋入鸡蛋即可。7看看成品吧

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