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想吃蔬菜又想吃肉肉怎么办?但是不想炒那么多菜,因为洗菜洗碗手好冷啊。那就做到汤吧,既热气腾腾,又可以吃到蔬菜,胃暖暖的,好好吃哦!
捷赛私房菜
冬瓜和大骨一直是不错的搭配,如今再加入蚝豉,味道更加清鲜可口。
馋嘴乐
冬瓜羊肉汤特别适合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配,会有一种非常诱人的味道。做法也不复杂,简简单单快捷方便的一碗美味,值得一试。
我家小饭桌
冬虫夏草名贵食材,熬炖小煮,加上乡土本鸡的自然鲜美,这个冬季养身与美味的华丽组合
这道汤品具有补中、益气、补血的功效。对脾胃虚弱、消化不良和消瘦者有很不错的疗效噢!
墨鱼奇鲜,猪手经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,是一道十分诱人的汤品。
余甘果蜜的厨房
猪骨汤很鲜美,无论是排骨、大骨还是猪脊骨等,炖出来的汤可以和其他蔬菜一起同煮,立码给其他菜菜味道变得更美。或者也可以加入一些食材与猪骨同炖,比如说藕、萝卜、玉米、山药、淮山,花生、黑豆、红豆,或者再添入些红枣、薏米、茯苓……随自己的口味而添入食材。食材:猪脊骨500克、番茄2只、金针菇200克配料:
花鱼儿
1食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐2将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。4随后,合入咸肉和油豆腐翻炒一下。5接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。6然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断生。7最后,加适量的盐。
七星肚是福州名菜,香菇的浓,鸡胗的香,用鸡蛋一起调和,口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧,让人欲罢不能。
1食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)、油菜蕻(已洗净切成段)2将老豆腐放在案板上切开。3取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至两面金黄,待用。4将已焯水的肉骨和黑木耳下入高压锅中。5加入一些清水。6加适量的料酒。7接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后