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  • 月子餐系列——木瓜绿豆汤

    阿信美

    这是一款很不错的甜品。木瓜不但有美容功效,又能增强人体免疫力,消除有毒物质。绿豆,清热解毒,止渴消暑。

  • 椰浆炖雪燕雪莲子

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    1雪燕,雪莲子分别提前用纯净水泡8小时,中间换一次水。这就是泡好了的。2把雪燕,雪莲子放入一碗中,放到蒸锅中大火烧开蒸半小时。3备椰浆。4蒸了半小时后放入椰浆,冰糖,再蒸10分钟。5出锅之前放入枸杞子。6这样一碗滋润圣品完成了。

  • 冬瓜香菜汆丸子

    lengnina

    1冬瓜切厚片,香菜葱切段。2猪肉馅里加葱碎姜碎,蚝油,酱油,糖,鸡精,鸡蛋,熟油搅打上劲。3起锅烧水,水量稍多,水烧到起泡响边之后调小火力。4肉馅团成小丸子下入水里,丸子没有浮起之前不要搅动。5丸子浮起之后,用勺子打去浮沫。6放入一勺盐。7撒白胡椒粉。8放入冬瓜片煮5分钟。9放入葱和香菜。10香菜煮

  • 竹荪龙骨汤

    凤记美食

    竹荪,山珍,口感爽脆,味道清香,补气养阴,润肺止咳,清热利湿。

  • 牛奶蒸蛋

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    1鸡蛋打入碗中,去壳后大概重量60克左右。2取另一碗称好需要的纯牛奶。3鸡蛋加入砂糖,搅拌均匀。4加入纯牛奶,搅拌均匀。5搅拌均匀的牛奶蛋液过筛。6锅中加入水,牛奶鸡蛋液放上蒸屉,用盘子盖上,也可以用保鲜膜包紧,大火蒸10分钟。7成品。8成品。9成品。

  • 黄鳝排骨汤

    甜甜mimi

    1准备所有食材(黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜)。2全部加入炖锅中加入适量清水。3放入锅中隔水炖3-4小时。4炖好后丢去葱白,加入适量盐调味即可。5成品。

  • 三文鱼味噌汤

    ShannonTsai

    味噌汤是日料常见的汤品。其实做法很简单;也不一定要放三文鱼,这个季节的野菜、茶树菇,也很适合作为汤料。

  • 韭香鸡蛋羹

    烟雨心灵

    1春韭1绺,洗净备用。白起皮鸡蛋三个。2鸡蛋打入盆里。3充分搅散成蛋液,实际操作时我用三根筷子搅的,迅速不停搅拌,那样可以把蛋清搅散。4小盆里加点盐。5再加入2小碗温开水,搅拌至盐融化。6把温开水兑入蛋液里,拌匀。7撇去浮沫。8另取一大碗,加入无味植物油。9把调好的蛋液过滤到大碗里。10这是过滤后的

  • 猪肚包鸡汤(一汤两菜)

    weiwei718

    在外面吃猪肚鸡时,总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃,而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的,都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的,回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的猪肚鸡。今天就嘴馋想吃猪肚鸡,于是就凭着记忆来试做一下传统的猪肚包鸡汤。????

  • 鲜河鱼炖丝瓜汤

    宸·羽

    1新鲜河鱼两条,一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后,将鱼的表面和鱼肚抹上盐,腌制30分钟。2丝瓜一条,有一斤重。3丝瓜削皮,切成滚刀块。4配料:姜丝、枸杞子。5将鱼放入热油锅煎。6煎至两面表皮金黄。7丝瓜、枸杞、姜丝放入砂锅。8加入适量的开水,煮至沸腾。9放入煎好的鱼。10炆火慢熬至奶白色,加点鸡精