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黄鳝排骨汤

收录时间：2021-11-22 12:56:15 热度：1368℃

黄鳝排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黄鳝 1条
排骨适量

辅料

铁棍山药 适量
胡萝卜 适量
盐适量
葱花适量
生姜适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

黄鳝排骨汤的做法步骤

1
准备所有食材（黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜）。
2
全部加入炖锅中加入适量清水。
3
放入锅中隔水炖3-4小时。
4
炖好后丢去葱白，加入适量盐调味即可。
5
成品。

本次制作《黄鳝排骨汤》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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