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牛奶蒸蛋
牛奶蒸蛋
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-05-03 00:50:46 热度:6592℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
纯牛奶
90g
辅料
砂糖
10g
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛奶蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,去壳后大概重量60克左右。
2
取另一碗称好需要的纯牛奶。
3
鸡蛋加入砂糖,搅拌均匀。
4
加入纯牛奶,搅拌均匀。
5
搅拌均匀的牛奶蛋液过筛。
6
锅中加入水,牛奶鸡蛋液放上蒸屉,用盘子盖上,也可以用保鲜膜包紧,大火蒸10分钟。
7
成品。
8
成品。
9
成品。
本次制作《牛奶蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
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