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  • 酸酸甜甜紫甘蓝

    夏日樱花草

    1准备半颗紫甘蓝,切丝待用,黄瓜,切丝待用2金针菇汆水,黄瓜丝用少许盐腌制会,紫甘蓝丝用温盐水泡10分钟左右,三丝沥水拌匀待用。分别用糖,鲜贝露,醋调汁3把三丝摆盘放入调好的汁水,有梅干的放点梅干,码上柠檬片即可。小窍门黄瓜腌制,主要是让它出水,这样沥干即可,最主要的是调的汁水,依个人喜好,酸甜自己

  • 清炒莴笋

    情一诺

    莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。碧绿的颜色、清脆的口感,无论清炒还是凉拌,都是不错的选择。

  • 风味柴火豆腐

    斯佳丽WH

    1烧热锅, 放入适量的油,下入豆腐块; 2 豆腐块平铺在锅中后放少许的盐; 3 煎至表面金黄后翻一面, 再煎成金黄色后备用; 4 锅中放少许油,放入五花肉片煸炒; 5 将五花肉煸炒为表面微微发黄出油后,下入蒜末、豆豉和红辣椒一起翻炒; 6 翻炒出香味后下入刚刚煎好的豆腐块; 7加入适量的生

  • 什锦凉菜

    小尧0209

    无论是家人自己吃,还是家中来客,每次做这个凉菜都会丁点不剩,可见味道还是非常好的。因为有多种蔬菜而显得色泽艳丽,很有食欲,口味也很多样。

  • 芹菜炒面筋

    lemon413

    看上去都是很有食欲的,好吃的下饭菜

  • 圣女果炒花椰菜

    余甘果蜜的厨房

    花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。含谷胱甘肽和番茄红素等物质,可促进人体生长发育,增强抵抗力,延缓衰老。而其中的维

  • 莴笋炒韭菜

    雾霜

    1将莴笋去皮洗净后创丝。2韭菜切寸段,干辣椒剪丝备用。3油锅烧热放入干辣椒炒香。4合入莴笋韭菜翻炒均匀。5加入盐和鸡精炒均即可。小窍门此菜适宜大火快炒,非常爽口下饭。

  • 蒜香芹菜叶

    馋嘴乐

    很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含

  • 蒜苗炒鸡蛋

    yiniwener

    最近疯狂地爱上了蒜苗,嫩绿的叶子,看着就让人喜爱,做出来的菜清淡可口。我通常用它来炒鸡蛋、炒豆干,还有就是前一阵发的日志用它来包“馄饨”。

  • 蚝油扁豆

    欢心

    1扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。2蒜头切片。3炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。4待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。