素菜菜谱

酱烧花菜

樨儿小厨娘

酱汁浓郁的花菜，既快手有下饭，get！
烩南北

林带鱼

这道菜原先是取北方的白蘑，南方的竹笋烹制而成。两者都是极鲜的食材，合在一起必然美味。只不过现在不是笋的时节，所以我用的是今年春天晒成的笋干，蘑菇用的是口蘑。大家有兴趣可以试试。
沙茶酱油豆腐炒萝卜

花鱼儿

1食材：萝卜（已清洗）、油豆腐、大蒜（已洗净切段）、沙茶酱2将油豆腐放在案板上切开，待用。3将已清洗萝卜放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和油豆腐翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至萝卜熟软。7然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒。8最后，加适量的沙茶酱。9加适量的盐。10加适量
开洋玉米粒炒莴笋

花鱼儿

1食材：莴笋（已去皮）、玉米粒、开洋2将开洋用热水泡一下，待用。3将已去皮的莴笋放在案板上切成丁，待用。4烧锅倒油烧热，下入玉米粒翻炒一下。5接着，合入泡好的开洋和切好的莴笋翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
清炒西兰花

顶顶当当

这个菜清淡可口，家里人都很爱吃
双椒木耳炒蛋

花开时候

黑木耳营养丰富，木耳炒鸡蛋更是可以清肺尘，多吃有好处。
橄榄油焖扁豆

笨笨zhpD

土耳其是橄榄油生产大国。橄榄油菜肴也是土耳其佳宴中不可缺少的一部分。橄榄油除了有保健、美容的功效，还能做出可口的菜肴。今天我就介绍个橄榄油焖扁豆。这道菜可热吃，也可凉吃。土耳其人更青睐凉吃。
酸辣爽口下饭菜——腌黄豆

小菜一碟的家

秋季丰收的季节，公公菜地里的迟黄豆可以开吃了！现摘下来就剥开，嫩嫩绿绿鲜灵灵，怎么都吃不够。想起小时候春天上山摘茶叶，在一位守山的婆婆家吃的午餐，有一道腌黄豆，这是超级下饭，酸辣爽口，回味无穷！就自己也来试着做一下。用了个妙招，顺手加了剁椒，腌渍出来的豆子味道更好，时间更短，三周就好了！
韭菜油豆腐炒平菇

花鱼儿

1食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）2将平菇撕开清洗一下，捞出待用。3将油豆腐放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。5接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即可。9出锅装盘。
清炒白蔊菜

kiss525mercy

经常吃红吃蔊菜，白蔊菜很少涉及，总是认为不好吃。颜色没有红蔊菜漂亮。其实这是我的判断错误，吃过之后才知道别有洞天~~~~

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