salila82
一家老小都爱吃豆腐,炒的,煎的,炸的,炖汤的,酿肉的都有做过。今天这个搭配了胡萝卜,芹菜和杏鲍菇一起炒,虽然没有放肉但是味道却很鲜美。有胡萝卜淡淡的甜味,芹菜的清香味和杏鲍菇的鲜味。 做起来也不难,主要还是要先煎豆腐。图片就凑合看吧,手机拍的照片况且天气也阴着。咱家没有美轮美奂的图片,就是普通
MissChen
老妈自己种了点小白菜,这几天天天有得摘,自己种的味道就是比买的好而且是纯绿色蔬菜哦。小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。钙、维生素C、胡萝卜素的含量均比大白菜高,糖类略低于大白菜。小白菜能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能,保持血管弹性。
大家平时做菜有些蔬菜都会拿来做配料装饰,所以我想每个人家里的冰箱中或多或少都会有点存货吧,隔三差五就要清理一下。清理出来的菜菜有些是不够炒一盘菜的,那么这时候我们就可以把几种不多的蔬菜集中起来炒上一盘,这样一下子就可以吃到几种不同的蔬菜了,颜色既好看营养也更丰富。还清理了存货,真是一举多得哦。其实在
美乐猪
中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。
尖角小荷
1佛手瓜洗净擦干水2擦成细丝3碗内放白糖、白醋搅拌至白糖完全溶解4浇在佛手瓜丝上拌匀5酸甜爽口
清荷荷
1食材洗净备用.2红椒,大蒜,蒜头,酸包菜切好.3锅放冷水放苕粉煮一下.4沥起过凉水.5锅放油放,蒜粒红椒煸香.6然后放入苕粉大蒜,酸菜,加盐,味精,酱油炒均匀7出锅装盘.
水青青
1自家种的空心菜,2摘下少许,3切段,切点蒜米和尖椒。4先将蒜米和尖椒煸香,5先放进空心菜梗子翻炒,炒软,6再放进空心菜叶子炒匀,7放点盐,8炒熟,9出锅时放点鸡精,淋上生抽即可。10装盘上桌。
1备煮软的山蕨,大蒜,2辣椒丝。3烧油,放进辣椒和大蒜炒香。4再放进山蕨炒匀,5放点盐,淋上生抽炒入味,6炒匀,7放点清水或高汤煮五分钟。8煮软。9出锅时放点味精,吃更辣的放点油辣椒就行。10装盘上桌。
花开时候
去超市看到好几次这个菜,觉得长的有点想菊花苗,看了菜名的确叫苦菊,后来想想买回来吃看看,就有了这菜。
胖妞的胖妈
家和妈妈的味道。这道菜是陕北家喻户晓的一道菜,可以配米饭、馍、烙饼、烩面。现在生活条件好了,但家家户户每周都要吃上一次,日常生活中不可或缺的一道菜。