素菜菜谱

素食太极

lulume

1准备好食材洗净备用2胡萝卜切丝备用（我为了省时间用刨的）口感是不如切的细丝的。3包菜取下一些叶片，去掉中的的大叶杆后，将叶片切成条备用4葱切葱花备用，用刨剩的胡萝卜屁股切的一片花，姜切丝备用5热锅冷油（很少的油就好，太多会油腻的），油热后倒入胡萝卜丝快速翻炒到断生，加盐调味后起锅6与炒胡萝卜同样的
碎拍黄瓜

木耳燕晨萱

黄瓜是家常必备菜之一，不论是生吃、素炒还是凉拌，都爽口美味。对于爱喝两口小酒的男人们来说，一道碎拍黄瓜，是小酒的好小菜。
苦瓜炒蛋

打雷的下雨天

苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气
糖渍圣女果

开心小精灵

只不过切四下而已，奇迹就会出现，圣女果摇身一变就成了人见人爱的小兔子，赶紧来体验下吧！
杏鲍菇三丝

狼之舞

秋季是一个慵懒的季节，来点清爽的小菜提提神吧。关于”秋季补膘“我的观点就是：顺应自然，不要强求。其实秋季更应该多吃些清爽的蔬菜，少食油腻。
家常菜飘香——简易版干煸豆角

提啦米酥

去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角，经过干煸，简单一炒便有非常好的滋味，特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末，但是，今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角，只用豆角、葱、大蒜和生姜，做出来的菜一样的美味非凡。因为本人的拍照水平实在有限，拍出来的菜菜并没有特别诱人之处
最简单的美味---【蚝油西兰花】

诗心

西兰花的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的矿物质成分也比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多，不但具有显著的防癌抗癌的功效，还能增强肝脏的解毒能力，提高人体免疫力。西兰花由于自身的
杂丁茄子

努努小猪

1把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软用筷子捅一捅放入一边待凉2把姜蒜香菜切成末鸡肉也切成末放入炒锅里加油炒一下备用3把晾好的茄子用手或是筷子撕成条4把切成末的配料都放在一起加上调料进行调拌5拌好放入盘中美味啊美味不油腻
【“臭”萝卜拌“香”菜】

帅帅小厨

营养贴士：萝卜和香菜都含有挥发性油只不过萝卜的有点臭，香菜的却很香但是这一臭一香的配合很是美味，清清爽爽既开胃又减肥，一款健康的凉拌菜推荐给大家
油豆腐炖小白菜

小菜一碟的家

1小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。2油豆腐洗净备用。3油豆腐对切开，老妈说不切烧得软，我图省事烧快点。4小白菜梗切小段，叶子还没切呢。5小白菜梗先下锅炒。6小白菜梗先下锅炒一会儿。7叶子切好下锅，一起翻炒。8加适量盐（含油豆腐的盐量）。9倒入油豆腐一起烧。10加水，没住菜。11稍微煮一

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