素菜菜谱

拌黄瓜

花擦擦

1黄瓜2黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟是为了去除皮上的农药3黄瓜洗净后切块4然后把黄瓜入盘中用冷开水过一下，因为黄瓜生水洗过5过水后放少许盐6然后再放少许味精7最后再放适量的麻油搅拌均匀
小菜一碟--------爽口黄豆芹菜叶

卡卡妈0808

这么多年了的芹菜叶都被丢进了垃圾桶，现在不会了，芹菜叶原来凉拌也如此美味哦。。。。
胡萝卜玫瑰花

狼之舞

予人玫瑰手留余香印度古谚，赠人玫瑰之手，经久犹有余香。哲理：生活中常有这样的情况，方便了别人的同时也会给自己带来方便。
豆豉蒸南瓜

水青青

食材：南瓜，调料：精盐，豆豉，调味鲜，辣椒油。方法：1、南瓜去皮，2、用清水冲冼切块，3、将切好的南瓜摆盘，4、撒上精盐，淋上辣椒油，调入调味鲜，再将豆豉码在南瓜上，5、上蒸锅蒸15分钟，关火再焖一段时间即成。
麻辣藕丁

狼之舞

秋季是莲藕上市的季节，也是我们把藕做成美食的时节。藕片、藕丝、藕条... ...做法种种。
快速腌酸豆角

狼之舞

很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的，我也是说不出。我做酸豆角纯粹是为了乐趣，喜欢这种DIY的乐趣。我这次介绍的腌酸豆角的方子是：早晨腌上，傍晚就可以用来做菜。虽比不上高铁的速度，但在腌酸豆角的速度上也可说的上是朝发夕至了吧！
胡萝卜蝴蝶的做法

狼之舞

具体方法如图所示，做胡萝卜蝴蝶比做胡萝卜玫瑰花的难度要大，最难的两点是：1、两片翅膀要厚薄一样、适度2、图16：往里折蝴蝶头部的时候容易折断。可以把图11，切的条的底部切掉一点点就容易折了。
凉拌酸辣土豆丝

芹意

土豆怎么吃能减肥？除了煮土豆、蒸土豆、烤土豆等，当属凉拌土豆丝了！减少油脂，有滋有味，当然得酸辣了！
清炒白菜

asoka_0932

1白菜洗净沥干水分备用2大蒜切成小坨备用3锅里倒油放入大蒜头炸香，接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅4起锅前撒入适量的盐，装盘即可食用小窍门这是一道居家必备清淡的青菜，操作起来非常简单，也没有胡椒味精那些作料，只放了盐味道就很可口，推荐大家都做做噢
清爽小凉菜——豆皮拌香芹

泽瑞妈妈

1主要原料2芹菜、豆皮分别切丝，绿豆芽洗净3切好芹菜入沸水中焯一下。4豆皮焯水。5绿豆芽焯水。6所有焯过水的蔬菜放入大碗中，加入葱丝、红椒丝7加入食盐、味精、少许白糖提鲜，左后加入香油拌匀即可。8简单又好吃的小凉菜，做法极其简单，却清爽可口。

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