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鹰嘴豆三文鱼头

蓝色南半球

收录时间：2021-11-17 23:04:18 热度：1708℃

鹰嘴豆三文鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鹰嘴豆 适量
三文鱼头 适量

辅料

姜适量
小辣椒 适量

配料

咖喱酱料 适量

美食特点

咖喱口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

鹰嘴豆三文鱼头的做法步骤

1
提前一天浸泡鹰嘴。
2
三文鱼用少许盐、胡椒粉腌两三小时左右。
3
沾上面粉放入油锅里炸。
4
两边炸至金黄色后捞起备用。
5
锅里留下底油放入姜与小辣椒爆炒。
6
然后再把炸过的三文鱼放入。
7
加入半碗咖喱酱料再放一大碗清水。
8
鹰嘴豆也一同放入，盖上锅盖大火焖约十分钟。
9
水快收干时放入一杯牛奶继续大火焖片刻后即可。

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人夏季食谱酒席

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