手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅

    草月

    1黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头,剥壳,浆好,虾头熬汤。2虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸8分钟左右。3这是明太鱼子。4取一点鱼子和奶酪酱。5虾头熬的汤调成浆汁。6出锅时趁热浇在黄瓜上。

  • 随便小炒

    草月

    1茄子丁先放油炒一下。2蒜片爆香,加入肉糜是做奶酪肉糜茄盅多下来的.翻炒一下。3加入茄丁,黄瓜丁,加点老抽,老干妈辣酱,翻炒几下就可以了。4出锅喽。

  • 黄豆猪手汤

    江南偏北

    猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

  • 黑椒鸡柳

    芷萍

    1鸡肉一块。2红黄彩椒各半个。3太太乐黑椒鸡柳快炒酱一份。4青椒一个,准备的葱和青蒜苗都忘记放了,忽略不计,也可以放入。5鸡肉洗净,剖成薄片。6将鸡肉切成条状备用。7彩椒切成长条。8然后斜切菱形块状备用。9炒锅放油,烧至温热。10下入鸡柳翻炒至颜色变。11下入彩椒炒一分钟后,放入天天快炒酱。12将快

  • 蒸酥肉

    芷萍

    1猪肉适量洗好备用。2将猪肉切大片备用。3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。4放入半个鸡蛋和适量淀粉,再放入适量食盐。(建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉,这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃)5将肉片均匀上浆停置十分钟左右。6炒锅放入食用油,油温即可,测试油的温度,如果没有经验的朋友,可以下

  • 当归枸杞炖猪蹄

    肥蛋

    原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄,肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿一定让他们剁圆的,不要让他们把骨头都剖开,这样骨髓都跑出来了,就不好吃了。

  • 清汤鲨鱼锅

    肥蛋

    1原料~~主角:新鲜的鲨鱼块。2花菜,黄瓜,芹菜,姜和蒜。3先热油爆下姜和蒜,然后倒入水,滚开后,转汤锅。然后倒入花菜。4滚开后稍微煮一会会,加入黄瓜段和鲨鱼块。5快好的时候,加入芹菜段~盐巴和鸡精调味。出锅前加入少许胡椒粉~~即可~~汤清味美~哈哈,养颜美容。

  • 黑椒牛排

    君梦深蓝

    心潮澎湃,想做西餐试试自已手艺如何,看来还是血统关系,对西餐的灵感几乎为零,做起来手忙脚乱,自已认为非常不满意,各位食客们尽可拍砖

  • 盐蒸药材鸡

    小蒲

    1先把土鸡洗净,再以所有材料均匀抹在土鸡的内外,腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟,土鸡砍件即可。2先把土鸡洗净,再以所有材料均匀抹在土鸡的内外,腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟,土鸡砍件即可。小窍门鸡汁别倒,,,,,,,,,精华啊!!!!!!!

  • 牛肉煎豆腐

    芷菲

    豆腐和牛肉的完美结合!这是一道中国料理改良而成的独特菜式,与家人一同,配上中国烧酒,享受一下浪漫忠实晚餐吧!