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鱼籽鲜虾黄瓜盅

收录时间：2022-12-25 04:49:44 热度：4420℃

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根
基围虾 若干只
明太鱼子 适量

辅料

虾头汤 适量

配料

奶酪酱 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
高级难度

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤

1
黄瓜去皮，切段，挖掉一半籽，用盐腌一下。虾去头，剥壳，浆好，虾头熬汤。
2
虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸８分钟左右。
3
这是明太鱼子。
4
取一点鱼子和奶酪酱。
5
虾头熬的汤调成浆汁。
6
出锅时趁热浇在黄瓜上。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱

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