朋友聚餐菜谱

椒菇烧排骨

开心就好♂

下饭菜。
猪皮冻

漂亮马婆

猪皮的营养价值很高，尤其对女性来说，更是美容佳品。猪皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。胶原蛋白对皮肤有营养作用，能使皮肤细胞活力增强，促进细胞吸收和贮存水分，防止皮肤起皱，使皮肤平整细腻光滑。经常吃肉皮可以增加皮肤弹性延缓衰老。猪皮中大量的胶原蛋白
腊鸡腿烧土豆

小媚猪

很够味的腊鸡腿烧土豆。
车螺芥菜汤

小楼一夜听春雨

比较经典的快手汤，鲜美可口。
芦笋炒牛柳

小媚猪

正是芦笋的好季节，加少许牛肉一炒，鲜美无比。
香椿芽煎鸡蛋

筝筝日上

1香椿芽洗净。2将香椿芽切碎。3鸡蛋打入香椿芽碎末碗中。4将鸡蛋与香椿芽末搅拌均匀，加盐，鸡精调味。5坐锅热油，将香椿蛋液倒入锅内，煎成饼状。6翻面煎至两面金黄即可。小窍门如果不喜欢香椿的味道，可以先将香椿用开水焯过，再切末，味道会淡很多。
海螺爆炒白菜

小乖宝宝

1所有材料洗净。2全部切片。3要斜刀切。4锅里放水烧开，放入海螺片焯一下捞出。5另起锅，放油，放入葱姜蒜炒香6放入白菜和胡萝卜翻炒。7等白菜半熟之后后放入焯好的海螺片迅速翻炒。8最后加盐，少许白糖和味精即可。
红焖羊肉

XW香水百合

1羊肉剁成块，氽水后控净水。2锅中放少许油，放入姜，八角，花椒，山奈和草果，辣椒炒香。3倒入飞过水的羊肉，翻炒均匀加入黄酒去腥。4加入老抽，炒匀，加盐和十三香，加水焖至八成熟。5另取一锅加少许油，倒入切好的胡萝卜，加盐少许炒匀。6加入焖好的羊肉，加少量水，至胡萝卜熟透，收干水分调入鸡精即可。小窍门如
酸辣的--大白菜炒茶树菇

静妮

1茶树菇洗净，掐成短截，滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝，干红辣椒剪成丝。2锅里油5分热，加花椒、姜、干辣椒丝爆香。3加茶树菇翻炒1分钟。4加大白菜翻炒2分钟。5加适量盐翻炒均匀，加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。6装盘，开吃哈。小窍门【菜谱换礼2】酸辣的--大白菜炒茶树菇http:/
山药香菇海木耳汤

小惠子

铁棍山药、香菇是很有营养的菜，铁棍山药对糖尿病患者功效更益，这汤加入海木耳味道可鲜呢。

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