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腊鸡腿烧土豆
腊鸡腿烧土豆
小媚猪
收录时间:2024-04-21 00:43:23 热度:1480℃
1张图片
“
很够味的腊鸡腿烧土豆。
”
食材明细
主料
土豆
1个
番茄
2个
腊鸡腿
2只
辅料
葱
适量
姜
适量
干红辣椒
2只
油
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
腊鸡腿烧土豆的做法步骤
1
洗净土豆和番茄。
2
腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。
3
分别切块。
4
锅里热油,干辣椒,葱姜爆香。
5
放入腊鸡腿,倒入少许酱油,翻炒均匀,
6
放入番茄继续翻炒。
7
炒至番茄成泥。
8
加入足量热水。
9
大火烧开后,转中火继续炖1刻钟。放入土豆。
10
继续炖20分钟至土豆软烂即可。出锅后撒少许香菜调味。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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