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  • 金针瘦肉粉丝汤

    湘粤情

    1瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用。2金什菜摘净硬蒂泡发洗净飞水备用。3粉丝泡发后剪断备用。4姜切末,葱切花。5锅里放适量油爆香姜,放入适量清水烧开。6放入金针菜及肉片煮开一到二分钟。7放入粉丝煮开。8调入盐,胡椒粉和鸡粉,放入葱花,最后再放一些生姜末拌匀即可出锅。小窍门在挑选金针

  • 红烧龙骨

    西马栀子

    很普通的一道红烧菜。

  • 大白菜焖油豆腐

    湘粤情

    1清洗和准备所用材料。2蒜和姜切末,芹菜切段,葱切段备用。3大白菜随意用手掰成块。4锅里放油小火爆香姜蒜末5放入大白菜炒至软身。6加入油豆付,放入适量的清水,加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。7调入盐,鸡粉,生抽炒匀,放入葱段,少许辣椒粉炒匀即可上碟。

  • 咸鸡黄花菜煲

    薄灰

    黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为

  • 香煎海鲳

    湘粤情

    1准备材料。2将鲳鱼处理干净后鱼身斜切花刀,抹少许盐略腌。3姜蒜切成末,葱切花。4用一小碗,放一匙剁椒,适量的糊椒粉和料酒,二匙生抽,少许鸡粉调匀成味汁。5锅里放油,为避免鱼皮煎烂撒少许的盐放入鲳鱼。6将鱼两面煎至金黄。7放入姜蒜末爆香。8倒入味汁。9放少许清水烧至鱼入味。10收汁即可上碟,撒上葱花

  • 【平淡的幸福】芸豆土豆炖排骨

    小乖宝宝

    1材料洗净,排骨切开,土豆去皮切块。2锅里放油,放入葱姜丝爆香。3放入排骨翻炒。4排骨变色后放入花椒大料粉和生抽。5放入适量的水大火烧开。6等锅开了之后放入洗好的芸豆土豆块中火炖熟。7排骨和芸豆熟烂之后放入盐,葱蒜末,味精即可。

  • 青椒土豆片

    傻妞厨房

    1青椒两个,洗净切成小小块,土豆两个去皮切成薄片。2土豆两个,去皮,切成薄片,泡在水中备用。3锅内倒油,放入五花肉。4加入准备好的土豆片翻炒。5加入青椒翻炒。6加少许的盐。7加少许香醋。8加少许鸡精调味,即可。

  • 红糖桂花糯米藕

    guanghui1980

    甜甜糯糯的糯米藕,是非常适合春天食用的小甜点。

  • 【平淡的幸福】虾仁莴笋

    小乖宝宝

    1莴笋去皮洗净后切片。虾仁洗净后用盐腌制一会儿。2锅里放少许油,放入蒜末炒香。3放入虾仁炒变色。4放入莴笋片翻炒。5放一点盐翻炒,最后翻入味精即可。

  • 不一样的面包~~~甜甜圈

    春风画雨

    甜甜圈是西淼童鞋最喜欢的一款面包,每次看到必买之。因此败了甜甜圈的模具, 趁着清明小长假终于让它开封见光了哈 动手之前,看了好多前辈的方子、做法,细节之处各有不一。最后还是采用了君之的方子,保险哈~成功率高哈~,在原有配方上*2,做了双倍的,边角下料没有再次整形,直接切成小块炸了,很出数,当然也很