农家菜菜谱

烤羊肋扇

济南二哈

烤羊肉世界级美食之一，哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看，多提宝贵意见。谢谢
凉拌藠头

食趣菜菜屋的屋

相信去过乡下的小伙伴都知道乡野间经常生长着一种绿色的植物，看起来和野草差不多，可是土壤下边竟然生长着白色的根茎，貌不惊人的根茎，肉质细嫩，微辣，盐渍或醋渍后质脆，美味。它就是今天菜菜屋要介绍的主角——藠头。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】南方的孩子估计没有
魔芋鸡腿煲

旦夕夕

1鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片，置炉上开大火，煮滚几分钟后捞去浮沫。2调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃，剩余冷凉放冰箱。3半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时，出锅前5-10分钟加入枸杞，出锅前一分钟调大火，加盐，剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋
槐花饼

G寒冰

1将新鲜的槐花洗净备用2锅内烧开倒入槐花焯水3沥干水的槐花加少许盐打入鸡蛋搅拌均匀4锅烧热加适量油倒入鸡蛋煎两面焦黄5煎好的槐花饼就可以享用了
浓酱茭白

牛妈厨房

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。你们那边称它为什么名呢？烹饪茭白的方法如果它的名字一样得。在我们当地有白灼，干蒸，清炒，都是极好的呢。但是后来我外嫁湖南，我一直就在红烧，干煸，爆炒茭白间游荡。今天还是以烧的形式来烹饪茭白吧，但是这里要讲的是用豆瓣来调味，马上让这时令蔬菜瞬间变成荤菜的感觉呢。
秋妍做的糯米藕丸子

Queen的厨房

我这个特别适合小孩和老人，味道清淡，特别????
凉拌皮蛋青瓜卷

吟之的美食

1将青瓜去皮，用刨皮刀将青瓜刨成长薄片，一一卷起立在盘子中间！2皮蛋去壳，切4瓣摆盘！3锅里倒油爆香蒜泥，放青红辣椒翻炒几下，将淀粉兑水加适量酱油、醋、盐搅拌均匀，倒入锅内，后淋汁到盘上即可！小窍门步骤忘拍照了！好在简单，一看就会！！
五香小龙虾

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1把小龙虾放入水池中，加盐和料酒，清洗两遍。2把钳子和脚剪掉，方便后面刷龙虾不被夹伤3用电动牙刷刷龙虾的背面和脚那面，刷好的用盐水继续洗，洗到虾倒入水池中，水清澈透明为止。4剪掉虾腮和脑子里黑黑的东西，尽量保留虾黄。虾黄炒的时候融入汤汁，味道才好。5加油，将葱，辣椒，姜爆炒，加入虾，五香粉一起炒，加
捞汁木耳

孩妈美食

很高兴得到这次的【信任之美·八朵木耳一身轻】的试用机会。”黑木耳、源自北纬47度、小兴安岭原始森林腹地、高寒、富氧环境生长。精挑细选、无根无杂、质嫩味美、可荤可素、是您不可缺的餐桌佳品。“木耳选用秋木耳，泡好后都是小碗状，完全没有根的木耳，而且很厚实。10克一包的独立包装，食用起来很方便，10克的木
油炸爬拉猴

胡桐小橘子

爬拉猴是我们老家的叫法，学名应该是金蝉的幼虫，刚从土地爬出来的还没有脱壳的。

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