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收录时间:2021-11-21 13:47:42      热度:5272℃
魔芋鸡腿煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

魔芋鸡腿煲的做法步骤

  • 1
    鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片,置炉上开大火,煮滚几分钟后捞去浮沫。
  • 2
    调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃,剩余冷凉放冰箱。
  • 3
    半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时,出锅前5-10分钟加入枸杞,出锅前一分钟调大火,加盐,剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。

制作小窍门

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本次制作《魔芋鸡腿煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   农家菜  

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