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收录时间:2021-11-21 13:48:11      热度:7736℃
五香小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

五香小龙虾的做法步骤

  • 五香小龙虾的做法步骤:1
    1
    把小龙虾放入水池中,加盐和料酒,清洗两遍。
  • 五香小龙虾的做法步骤:2
    2
    把钳子和脚剪掉,方便后面刷龙虾不被夹伤
  • 五香小龙虾的做法步骤:3
    3
    用电动牙刷刷龙虾的背面和脚那面,刷好的用盐水继续洗,洗到虾倒入水池中,水清澈透明为止。
  • 五香小龙虾的做法步骤:4
    4
    剪掉虾腮和脑子里黑黑的东西,尽量保留虾黄。虾黄炒的时候融入汤汁,味道才好。
  • 五香小龙虾的做法步骤:5
    5
    加油,将葱,辣椒,姜爆炒,加入虾,五香粉一起炒,加盐和生抽,沽点水。煮8分钟左右,确保够熟。汤汁可以做个龙虾汤面。完成。一共四斤龙虾,洗了三个小时。好吃~

制作小窍门

送给想吃的健康的你!
本次制作《五香小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   农家菜  

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