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记得很久以前家里人做过蒿子粑粑，一直觉得不！好！吃！ 不是用粽叶包裹去蒸的方法做的，而是直接煎出来的，就像做南瓜饼、地瓜饼那样…这个压根就不属于回忆里的美食，甚至觉得那股茼蒿的气味过于浓烈一直就很排斥！但是去年吃到同事从湘西带来的，觉得好吃到可以原地爆炸五百次啦！趁热吃，粽叶和茼蒿的清香扑鼻，放凉了
马兰头有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效，清明前的马来头是最鲜嫩的，小时候这个季节都会被爸妈吆喝着放学回家去摘马兰头，晚上等爸妈回家了，放在开水里焯烫熟后加入酱油和麻油凉拌之后就是一顿美味的晚餐菜肴。现在没地方可见了，去菜场买的这种马兰头一看就是种植的，少了那种记忆的清香味。用马兰头烫熟剁碎后
“碧玉妆成一树高， 万条垂下绿丝绦。 不知细叶谁裁出， 二月春风似剪刀。”小时候学过很多关于柳树的诗句，最喜欢的还是贺知章的这首《咏柳》，喜欢这首诗不但是为春天的到来而感到欣喜，还因为春天带来了柳树上的一种美味——柳芽。 婆婆在农村的老家，院外是一个大坑，在坑边上就栽种了一排柳树，喜欢春天回老
蒲公英在春天的野外最好辨认。“蒲公英长得最茂盛时黄花绽放，老了结朵像降落伞似的种子，采摘下来顺风吹一口，种子散开，随风飞舞”这是很唯美的一幅场景，一直留在我的记忆里，蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口，是最原汁原味的吃法。
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