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烤羊肋扇
烤羊肋扇
济南二哈
收录时间:2021-11-21 13:47:31 热度:8608℃
1张图片
“
烤羊肉世界级美食之一,哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看,多提宝贵意见。谢谢
”
食材明细
主料
羊肉
大概40斤左右(整羊一只)
辅料
料酒
适量
烧烤腌渍料
两包
孜然
少许
茴香
少许
辣椒面
个人酌情考虑
香菜
一两
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烤羊肋扇的做法步骤
1
羊肉洗干净,穿在烤肉签子上
2
肉厚的地方划刀,将料酒与腌渍料涂抹均匀
3
炭火烧足后,将羊肉放进烤炉,不停的翻转。及时涂抹油
4
烤一小时后即可,撒上香葱,香菜即可
5
看着几个小家伙们啃的香呀
6
一会就没了????
菜谱标签:
烧烤
家常菜
农家菜
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