水青青
1备青椒少许,2用刀拍扁,3如图。4取不粘锅,5烧油放进青椒油煎,6煎片刻。撒盐入味,7将青椒煎熟透,煎软,8出锅时淋上生抽,调点味精即成。9装盘上桌。
西山豆角
夏季,新鲜的苋菜最适合做菜团子了。本厨包菜团子的手艺,还是相当稳定滴,无论外形,还是味道。
花事了的花
从小爱吃鱼 这事儿一定多少有点儿遗传小时候 家里还做过一段时间的小商贩——卖鱼老爸从水库拉一车活鱼在街边卖我是管账的小伙计 每天还计算着今儿收入和成本多少哈8 9岁模样的年纪 多少记得点儿趣事院里自家垒的灶台 大铁锅 今儿的话说 绝对是传统的农家柴锅鱼 那时家里常用烹饪手法是 清炖 慢火出滋味
落叶漫天飞
暑假回了家里一趟,带了一些家乡竹笋回来,有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋,也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋,是吃不腻的那种喜欢。所以,竹笋的做法也从小就学了好多。
花鱼儿
1食材:毛豆、茭白、咸五花肉(已切开)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成丁,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。6随后,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。7接着,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。8然后,合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。9最后,加适量的鸡精。10
yanqm86
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇
小尧0209
简单易操作,美美的干香滋味,我们家常食的菜。
是甜甜呀
松茸,一直被视为食用菌中的珍宝,被称为“蘑菇之王”。自从看了《舌尖上的中国》,松茸,这个食物中的奢侈品便在我脑里留下下了深深的印记,至今我还能清楚记得片中松茸在酥油中煎熟的景象,酥油溶化后,松茸一点点从白色变成焦黄,那个在解说的,还特意强调,只需一点点松茸,香气就能弥漫整个房间,我当时就口水差流下来
政妈妈
家常菜---凉拌芹菜叶
GXL8728
今夏,娘家楼上的花池中,冒出了十来株的鱼腥草,这是故去的妈妈前些年特意为我姐弟俩种植的。如今,妈妈虽然不在了,但妈妈疼爱孩子的那份心意,依然顽强的发芽冒泡,誓要将妈妈的爱永远留在我们身边,这让我既心酸又感恩。 最近,泰安的雨水较为集中,经过雨水的滋润浇灌,叶子长大了不少,看模样能勉强凑一顿了,于是,